如何做可乐鸡腿?
用料
鸡腿3个、生抽适量、料酒适量、老抽少许、熟芝麻少量
可乐鸡腿的做法
鸡腿洗干净,用烧烤铁签在鸡腿上叉一些小孔,这样方便入味。
加入料酒,生抽,老抽腌制鸡腿。我是第一天晚上腌制,第二天早上做的。
在锅中放入鸡腿,倒入适量的可乐,没过鸡腿即可。中途要翻面这样做出来的鸡腿要入味。待可乐收汁,鸡腿也上色了就可以起锅装盘啦。撒上一些熟芝麻就可以吃了。
美味的可乐鸡腿?就做好啦
不油腻的美味
健康美味
大口吃肉感觉很满足
可乐鸡腿的家常做法大全怎么做好吃
- 可乐鸡腿的家常做法大全怎么做好吃
- 料鸡腿 辅料料酒 姜片 葱段 盐 洋葱 八角 花椒 可乐一罐 老抽三勺 可乐鸡腿的做法步骤1. 洗净鸡腿2. 直接剁成块,不需要去骨头3. 鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟4. 洋葱切片5. 锅里放入油6. 锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味7. 下腌制好的鸡腿8. 接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒9. 加入一杯开水10. 水开后11. 把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃12. 加入一罐可乐13. 三勺老抽14. 大火烧开改小火焖15. 待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅小贴士可乐含有软化肉质的苏打成分,还含有糖分,可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类,既可使肉类口感更嫩滑以洋葱入菜,可增加成菜的甜味,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,让其甜味释出后,才倒入砂锅中焖煮,还让成菜鲜美无比,略带甜味。鸡腿用护川篙沸蕻度戈砂恭棘可乐焖煮前,应与洋葱一同煸炒入味鸡腿煮熟后应开大火收汁,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜
可乐鸡腿煲的做法,可乐鸡腿煲怎么做好吃,可乐
- 可乐鸡腿煲的做法,可乐鸡腿煲怎么做好吃,可乐
- 主料鸡腿300g辅料可乐600ml食用油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量十三香适量料酒适量酱油适量步骤1.鸡腿切块,这样便于熟。而且更入味。不切好看,但是费火。锅中放水,焯几分钟,稍变色即可捞出。2.葱姜蒜切末待用。3.锅内放入适量油,放入葱姜蒜炸锅,倒入适量的料酒和酱油,4.再倒入鸡块煸炒10分钟左右,放入适量的盐。待鸡块变金黄倒入可乐。5.烧15-20分钟左右,就可出锅装盘。根据个人口味不同,可以放入味精等调料,但我没有放。小贴士一定要焯一下,去腥味和血末。另外可乐可选择无糖可乐
可乐鸡腿怎么样做好吃
- 可乐鸡腿怎么样做好吃
- 可乐鸡腿的做法步骤可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:1 1鸡腿洗净、沥干水分,姜洗掉泥可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:2 2加姜片、胡椒粉、料酒、生抽抓匀,放一边腌制一会儿。我这还没抓匀可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:3 3蒜瓣拍扁可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇迹骸管缴攮剂归烯害楼饭的做法步骤:4 4锅里稍微多倒一点油,油热后,蒜爆锅可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:5 5蒜爆出香味后下鸡腿(提前把姜片挑出去)可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:6 6鸡腿翻炒到表面变色后倒入一听的可乐,转大火盖上盖子煮可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:7 7煮到汤汁收了一半了,加入适量生抽,我加了两锅铲,盐依个人口味加,我家口味比较清淡,就没加盐可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:8 8汤汁收差不多了,加入水淀粉勾芡可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:9 9完成啦可乐鸡腿 可乐鸡腿盖浇饭的做法步骤:10 10还可以做可乐鸡腿盖浇饭哦!炒一盘上海青,或者把上海青从中间破开,烫熟,沥干水分装盘,烧一点很烫的油,迅速浇在烫好的上海青上。盛一盘米饭,把做好的上海青码到饭的一侧,码成弧形,取一个鸡腿放到米饭上,把可乐鸡腿的汁浇在鸡腿上
鸡腿的做法,可乐小鸡腿怎么做好吃,可乐小
- 鸡腿的做法,可乐小鸡腿怎么做好吃,可乐小
- 主料小鸡腿800克可乐100毫升辅料姜适量蒜适量葱适量步骤1.鸡腿已经备用2.锅里放适量油烧热放入姜蒜八角爆香3.放入鸡腿炒变色放适量老抽4.待老抽颜色炒匀放入可乐盖上盖子焖煮一会5.煮好的鸡腿大火收汁,装盘撒入葱花
可乐鸡腿(简单版)怎么做
- 可乐鸡腿(简单版)怎么做
- 可乐鸡腿(简单版)的做法 鸡腿解冻 洗干窢场促渡讵盗存醛担互净 用生抽腌制几个小时下油 蒜爆香 把鸡腿煎得表皮香香脆脆的下可乐 生抽 老抽 少量盐 中火慢慢熬 收汁成功就可以出锅啦
鸡腿怎么做好吃,可乐鸡腿的家常做法
- 鸡腿怎么做好吃,可乐鸡腿的家常做法
- 1.鸡腿洗干净,用料酒,盐,生姜腌制15分钟。2.热锅起油把腌制好的鸡腿倒入锅里煸炒。3.煸炒到鸡腿肉发白后,倒入可乐,大火烧煮。4.烧煮到可乐稍微浓稠时关小火焖5分钟。5.焖煮5分钟后,在开大火烧到可乐汁全裹在鸡腿上,这样一盘可乐鸡腿就好了。
可乐鸡腿根怎么做好吃
- 可乐鸡腿根怎么做好吃
- 材料可乐1罐,鸡翅根6个,料酒,姜,蒜,葱,盐,鸡精,生抽,油做法1.鸡翅根洗干净快速用热水煮一下去掉血腥味泡冷水晾干备用姜、蒜、葱切碎。2.蒜爆香油锅下鸡翅根和1茶匙料酒快速爆炒片刻后加入可乐、适量的生抽、盐、鸡精调味后盖锅盖中慢火熬20-30分钟 注意调味不要太浓,因为后期煮的过程中味道会变浓途中还不是需要用锅铲翻翻,避免粘锅。3.鸡翅根熬煮至上色,快收护憨篙窖蕻忌戈媳恭颅汁撒上葱花翻炒几下即可装盘。
可乐炖鸡腿怎么做的菜
- 可乐炖鸡腿怎么做的菜
- 主料鸡腿辅料料酒姜片葱段盐洋葱八角花椒可乐一罐老抽三勺可乐鸡腿的做法步骤可乐鸡腿的做法图解11. 洗净鸡腿可乐鸡腿的做法图解22. 直接剁成块,不需要去骨头可乐鸡腿的做法图解33. 鸡块放入盆中加入料酒,姜片,葱段,盐腌制二十分钟可乐鸡腿的做法图解44. 洋葱切片可乐鸡腿的做法图解55. 锅里放入油可乐鸡腿的做法图解66. 锅里放入油六成热后下洋葱,煸出香味可乐鸡腿的做法图解77. 下腌制好的鸡腿可乐鸡腿的做法图解88. 接着下姜片,葱段,酱油煸炒几分钟后下八角,花椒继续爆炒可乐鸡腿的做法图解99. 加入一杯开水可乐鸡腿的做法图解1010. 水开后可乐鸡腿的做法图解1111. 把鸡块移入砂锅内,因为砂锅炖肉好吃可乐鸡腿的做法图解1212. 加入一罐可乐可乐鸡腿花鼎羔刮薏钙割水公惊的做法图解1313. 三勺老抽可乐鸡腿的做法图解1414. 大火烧开改小火焖可乐鸡腿的做法图解1515. 待鸡腿酥烂后,汤汁烧干粘在鸡块上即可出锅小贴士可乐含有软化肉质的苏打成分,还含有糖分,可以用来烹制鸡翅、鸡腿、排骨等肉类,既可使肉类口感更嫩滑以洋葱入菜,可增加成菜的甜味,不过要先将洋葱与鸡腿一同炒制,让其甜味释出后,才倒入砂锅中焖煮,还让成菜鲜美无比,略带甜味。鸡腿用可乐焖煮前,应与洋葱一同煸炒入味鸡腿煮熟后应开大火收汁,由于成菜甜味稍重,不可加糖吊味,否则味道会过甜
可乐鸡腿的家常做法大全怎么做好吃
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可乐鸡腿煲的做法,可乐鸡腿煲怎么做好吃,可乐
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- 主料鸡腿300g辅料可乐600ml食用油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量十三香适量料酒适量酱油适量步骤1.鸡腿切块,这样便于熟。而且更入味。不切好看,但是费火。锅中放水,焯几分钟,稍变色即可捞出。2.葱姜蒜切末待用。3.锅内放入适量油,放入葱姜蒜炸锅,倒入适量的料酒和酱油,4.再倒入鸡块煸炒10分钟左右,放入适量的盐。待鸡块变金黄倒入可乐。5.烧15-20分钟左右,就可出锅装盘。根据个人口味不同,可以放入味精等调料,但我没有放。小贴士一定要焯一下,去腥味和血末。另外可乐可选择无糖可乐