苦瓜切片晒干泡水喝吗（苦瓜晒干了能泡茶喝吗）

在切苦瓜之前，要先将苦瓜清洗干净，尤其是苦瓜的根部以及凹凸不平的疙瘩里的脏东西和有毒物质格外的多。这时候要先将完整的苦瓜放进水里浸泡，在第二次浸泡苦瓜的时候用手搓洗苦瓜。

　　接着，将苦瓜竖起来切成两半，用手去除苦瓜内部的苦瓜籽和苦瓜瓤;再切掉苦瓜的一头，将苦瓜切成均匀的薄片；随后切掉苦瓜的另一头。

　　将所有的苦瓜切成薄片之后放进盐水里浸泡，浸泡时间为半小时左右。半小时之后，将苦瓜捞起来冲洗一遍后沥干水分备用。这样可以减少苦瓜本身的苦涩口感。

切苦瓜怎么会有泡泡
除苦瓜苦味的方法如下：1、首先我们要先把苦瓜切开，然后将里面的瓜子取出扔掉。去除瓜子以后会看到苦瓜囊里面有一层白色的膜，把这层白色的膜去掉会去除一部分苦味。2、苦瓜去除瓜子和囊内的白色的膜以后，再用刀将苦瓜切成片状，然后将盐洒在切好的苦瓜片上面，盐会带走苦瓜中的部分水分和苦味。3、苦瓜腌制15分钟左右就可以，腌好以后再用清水冲洗几遍，这样苦味就会去掉很多。4、苦瓜去除苦甫亥颠酵郯寂奠檄订漏味还可以用热水烫去除，先将水烧开，然后将切好的苦瓜片放到开水中烫一下，大概一两分钟就可以，这样捞出来苦味也会去除一部分。5、如果上面的方法都用了还是觉得苦的话，那我们可以再食用苦瓜的时候加入一些白砂糖或者是蜂蜜一起食用，这样就感觉不到苦了。