醪糟的十大做法窍门？
1.先将糯米淘洗两次，放入清水中浸泡12个小时，中间要换一次水。
2. 蒸锅放入足量的水，放入一块纱布，将泡好的糯米放到纱布上，然后开火蒸制30分钟左右。
3. 把甜酒曲捣成粉末状备用。
4. 糯米蒸好后，用凉开水冲一下蒸好的糯米饭，将过完凉开水的糯米饭捞出沥干水分，放入6克甜酒曲拌匀。
5. 将拌过甜酒曲的糯米饭放到一个无水、无油的干净容器中压实，在糯米饭的中间挖一个小洞，将剩下的甜酒曲放入洞中。
6. 盖上盖子进行发酵几天即可。
醪糟醉山药的家常做法大全怎么做好
- 醪糟醉山药的家常做法大全怎么做好
- 食材主料山药400g 辅料醪糟200g枸杞子适量步骤醪糟醉山药的做法步骤11.准备材料。醪糟醉山药的做法步骤22.山药切条状，去皮后泡在水中可以防止其酣俯丰谎莶荷奉捅斧拉发黑。醪糟醉山药的做法步骤33.锅中放水，水开后倒入切好的山药，水再开后捞出备用。醪糟醉山药的做法步骤44.捞出过凉水。醪糟醉山药的做法步骤55.将山药放到醪糟中搅拌，最好放入冰箱冷藏12小时，味道会更完美，最后放枸杞点缀。
枸杞甜酒酿（醪糟）的家常做法大全怎么做好
- 枸杞甜酒酿（醪糟）的家常做法大全怎么做好
- 枸杞甜酒酿（醪糟)的做法步骤枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解11. 糯米提前一天泡好，能捏碎就可以枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解22. 蒸锅放干净屉布，将淘洗干净的糯米铺平枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解33. 蒸锅上汽，蒸30分钟枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解44. 待米温将到30度的时候，将米放面包机中枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解筏互摧就诋脚搓协掸茅55. 200克凉开水，加甜酒曲6克，搅拌均匀枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解66. 倒面包机糯米中，中间留一个眼枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解77. 盖保鲜膜枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解88. 盖好面包机，选择米酒键，进行发酵枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解99. 30个小时发好的酒酿，好吃极了枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解1010. 加入提前泡好的枸杞，拌匀就可以食用了。枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解1111. 成品。严格按照制作方法，否则做出的酒酿容易发酸枸杞甜酒酿（醪糟)的做法图解1212. 成品
鸡蛋醪糟的家常做法大全怎么做好吃视频
- 鸡蛋醪糟的家常做法大全怎么做好吃视频
- 醪糟适量鸡蛋2个制作时间：用餐人数：步骤1准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀2汤锅烧适量的水，根据自己家人口放水3水开后放入醪糟，加入白糖煮沸4把怠乏糙何孬蛊茬坍长开打开的鸡蛋液倒入醪糟中，一边倒一边用勺子搅拌，使鸡蛋液成鸡蛋花5放入枸杞，搅拌均匀即可关火了6盛出一碗，白白的醪糟，黄黄的鸡蛋花，红红的枸杞，吃起来甜甜的，还有酒香味。
醪糟两样的家常做法大全怎么做好吃视频
- 醪糟两样的家常做法大全怎么做好吃视频
- 主料黑芝麻汤圆150克醪糟100克辅料干桂花1茶匙水发枸杞适量步骤醪糟汤圆的做法沪花高拘薨饺胳邪供矛步骤11.醪糟准备好。醪糟汤圆的做法步骤22.汤圆准备好。醪糟汤圆的做法步骤33.锅内加水烧开。醪糟汤圆的做法步骤44.放入汤圆。醪糟汤圆的做法步骤55.煮至汤圆浮起。醪糟汤圆的做法步骤66.放入醪糟煮开。醪糟汤圆的做法步骤77.再放入水发枸杞煮1分钟关火。醪糟汤圆的做法步骤88.把醪糟汤圆盛入碗中，撒入干桂花即可。
红糖醪糟蛋花汤的家常做法大全怎么做好吃
- 红糖醪糟蛋花汤的家常做法大全怎么做好吃
- 做法1-红枣3个用清水洗净，去掉枣核,2-锅里放入适量冷水，放入处理好的红枣,3-放入适量枸杞,4-开大火熬煮至水开,5-用勺子舀2勺自制醪糟（酒酿）放入锅中,6-放涪福帝凰郜好佃瞳顶困入12汤匙红糖，煮至水开,7-鸡蛋一个磕入碗中，用筷子打散成蛋液,8-装有蛋液的碗移到锅上方，用一根筷子抵在碗的边沿，打好的鸡蛋液顺着筷子与碗的缝隙处徐徐淋入锅中,9-用筷子迅速把淋入锅中的蛋液朝一个方向搅拌几下，使入锅的蛋液变松散，形成漂亮的絮状蛋花,10-关火，将熬好的汤舀入碗中，即可食用.
牛奶鸡蛋醪糟的家常做法大全怎么做好吃视
- 牛奶鸡蛋醪糟的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.准备主要原材料，牛奶、鸡蛋、醪糟。2.准备熟的黑白芝麻、熟花生米，枸杞和葡萄干。葡萄干和枸杞用温水洗净。3.水烧开，放入醪糟煮开。4.鸡蛋加点儿盐打散，慢慢倒在锅里水翻滚的地方，形成蛋花。5.加入白糖，搅拌均匀，半汤勺差不多，可以根据自己口味增减。6.加入牛奶和枸杞同煮。7.待牛奶煮开即可关火。8.鸡蛋牛奶醪糟盛入碗内，加入准备好的干果等，搅拌一下，即可享用。
甄糕醪糟的家常做法大全怎么做好吃视频
- 甄糕醪糟的家常做法大全怎么做好吃视频
- 食材明细甄糕一块醪糟一盒糖适量糟香口味甄糕醪糟的做法步骤1甄糕材料之一，糯米小半盒。先干净。2甄糕材料之二，红豆一把。洗好后铺在之前的糯米上。3甄糕材料之三，枣一大把，洗干净铺在刚才的糯米和红豆上。4在碗里添水，加上适量糖。浸泡1小时左右。我加的是红糖。5上锅蒸熟。我蒸了45分钟，因为锅子功率小，而且怕红豆太硬。6甄糕蒸好了，翻一下看看，还不错~7下面就该今天的另一主角出场了，醪糟。我直接在超市买了现在的。8以下的过程就简单了，在锅里放适量水，烧开。放入醪槽。9再放入甄糕。10搅拌一下，可以用筷子把大块的甄糕夹小一些，这样更容易煮散。11等再次开锅的时候就好啦。暖暖的，甜甜的~~
醪糟汤圆，醪糟汤圆怎么煮，醪糟汤圆的做法大全
- 醪糟汤圆，醪糟汤圆怎么煮，醪糟汤圆的做法大全
- 主料汤圆100克 辅料鸡蛋1个米酒适量白糖适量 步骤1.坐锅烧水，等锅里水开后下汤圆。2.汤圆全浮起来，也就是熟了。3.之下后米酒。4.加少许白糖。5.倒入鸡蛋液后关火。
醪糟醉山药的家常做法大全怎么做好
- 醪糟醉山药的家常做法大全怎么做好
- 食材主料山药400g 辅料醪糟200g枸杞子适量步骤醪糟醉山药的做法步骤11.准备材料。醪糟醉山药的做法步骤22.山药切条状，去皮后泡在水中可以防止其酣俯丰谎莶荷奉捅斧拉发黑。醪糟醉山药的做法步骤33.锅中放水，水开后倒入切好的山药，水再开后捞出备用。醪糟醉山药的做法步骤44.捞出过凉水。醪糟醉山药的做法步骤55.将山药放到醪糟中搅拌，最好放入冰箱冷藏12小时，味道会更完美，最后放枸杞点缀。
