木耳菜的做法？
材料:木耳菜300克，猪油一小勺，盐适量，清水少许
做法:
步骤1
超市里买来的木耳菜，通常杆留得比较长，所以在清洗的时候，将下面一节老的部位去掉，然后将上面的嫩干稍微摘一下，分成两三节比较好。
步骤2
锅烧热，将猪油放进去，加热至融化。
炒青菜的时候最好用猪油来炒，猪油炒出来的青菜，口感格外润滑，很多人都担心猪油吃了不健康，其实猪油可以增进人们的食欲。特别与青菜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。猪油是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，比较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。我们平时的饮食中，植物油和猪油搭配炒菜，营养会均衡。
步骤3
油融化后，锅里倒入100毫升左右的水，烧开，将木耳菜放进去，边烫边炒。
炒青菜的时候，先倒入少许水烧开，青菜放进去后，叶片不会直接跟热锅接触，叶片就不会发干，炒出来的青菜颜色格外碧绿，青菜水分不流失，口感和营养也格外好。不过要注意，水一定不能太多，太多就变成烫青菜啦。
步骤4
底下的青菜烫熟后，翻面，让所有的青菜都均匀受热至叶片变软。
步骤5
出锅前撒上盐，翻拌均匀即可。
老豆腐烧木耳菜的做法，老豆腐烧木耳菜怎么做
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- 主料微信搜索公众号“吃喝美食攻略”查看更多关于老豆腐的做法老豆腐500木耳菜200辅料生姜适量香葱适量花椒粉适量冰糖适量生抽适量盐适量大蒜适量步骤一豆腐切块步骤二酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段步骤三锅中放油爆香葱姜碎步骤四加入肉馅煸炒至肉馅变白步骤五加入泡椒煸炒出红油步骤六加入料酒 酱油 糖继续煸炒均匀步骤七倒入切碎的酸豆角步骤八煸炒均匀后加入一点水步骤九完成
汤怎么做好吃，木耳菜蛋花汤的家常做法
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- 1.生姜大蒜切片2.锅热油，担骸曹缴丨剂查烯肠楼姜蒜爆香，然后倒入适量水3.等水沸后，将洗净的木耳菜倒入锅中4.鸡蛋打散5.将打散的蛋液淋入锅中6.凝固成蛋花7.碗中放入盐，鸡精，十三香8.将汤倒入碗中即可
做法，凉拌木耳菜怎么做好吃，凉拌木耳菜的家常做法
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- 食材主料木耳菜300g 辅料油适量盐适量芝麻适量大蒜1瓣姜适量生抽适量陈醋适量干辣椒3个步骤凉拌木耳菜的做法步骤11.木耳菜处理好。洗净沥水备用。凉拌木耳菜的做法步骤22.坐锅烧开水。放一勺盐。凉拌木耳菜的做法步骤33.大蒜和姜切成沫。凉拌木耳菜的做法步骤44.水开之后木耳菜放下去烫15秒。凉拌木耳菜的做法步骤55.赶紧捞出。用凉白开泡1分钟散发热气。然后沥甫笭颠蝗郯豪奠通订坤水备干。凉拌木耳菜的做法步骤66.把姜蒜放入，适量的生抽和陈醋。凉拌木耳菜的做法步骤77.坐锅烧热放油烧至八成热后放几个干辣椒。炸出香味。均匀的淋上去。撒上白色芝麻做点缀即可。
木耳菜肉丸面条的做法，木耳菜肉丸面条怎么做
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- 主料面条适量肉丸6个辅料木耳菜适量葱半根盐少许油少许海鲜酱油半瓶盖步骤1.准备好面条，木耳菜，葱，肉丸2.葱和木耳菜切碎，备用3.锅内到少许油4.油热放葱花炒香，放海鲜酱油5.加入适量水6.放少许盐，海鲜酱油本身就有味道，所以盐要少放7.水开，放入肉丸8.再倒木耳菜9.最后下入面条。盖盖子烧5分钟10.盛入碗中，宝宝开吃
木耳菜肉丸汤的家常做法怎么做好吃
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- 1、准备好食材2、锅内加入适量的清水煮3、葱姜蒜切碎4、葱姜蒜放入肉糜碗内加入蚝油，香油，花椒油，盐，鸡精和适量的淀粉5、顺着一个方向搅拌均匀6、将肉糜揉成肉丸7、将捏好的肉丸放入锅中煮两三分钟待肉丸都浮起就可以了8、加入木耳菜煮一分钟左右放入盐和鸡精调味9、美味的汤就完成了10、装碗
木耳菜炒鸡蛋的做法，木耳菜炒鸡蛋怎么做好吃
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- 两个鸡蛋打散，木耳菜切丝放进蛋液中，加少许盐，然后热油倒入翻炒至熟即可,喜欢吃辣的可加些辣椒
咸蛋上汤木耳菜的做法大全 咸蛋上汤木耳菜怎么做好吃
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- 材料木耳菜(豆腐菜)750克，煮咸鸭蛋1只，菜油2汤匙，大蒜3瓣，对切两半，上汤200毫升，盐14茶匙做法1.将木耳菜摘缉供光佳叱簧癸伪含镰去老叶，老茎，洗净， 沥干水。将嫩叶带茎分开，如果菜叶过大，可撕成小片。2.将熟咸鸭蛋去壳，蛋黄，蛋白分开，弃掉蛋白，把蛋黄压碎。3.炒锅置中火上预热，加菜油，热至六成，放大蒜，煎1分钟，至蒜呈浅黄色，铲出备用。放入木耳菜，炒3分钟，加上汤及盐，与汤合煮1-2分钟，待汤滚，加蛋黄，炒匀即可铲出。将煎香的大蒜放在菜上即好。
紫菜木耳菜的做法，紫菜木耳菜怎么做好吃，紫菜
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- 主料紫菜200克木耳菜60克辅料姬浮灌簧弑毫鬼桐邯昆鸡蛋适量虾皮适量步骤1.木耳菜洗净2.油加热，炝锅。3.加入适量的清水。加入一点点盐4.鸡蛋备用。5.煮开放入紫菜。6.加入适量的虾皮7.把木耳菜切成四段。最后放入木耳菜8.打入蛋花。美味汤。
木耳菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视
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- 食材主料：木耳菜50克、鸡蛋2个辅料：油、盐、虾皮、料酒、鸡精适量木耳菜旦筏测禾爻鼓诧态超卡鸡蛋汤做法准备蛋2个，木耳菜洗净备用锅内油烧热后加入鸡蛋煎，煎好的蛋装起备用锅内加适量清水，加放适量虾皮水烧沸后加入木耳菜加入煎好的蛋煮三分钟最后加入调料调味即可
虾仁炒木耳菜的家常做法大全怎么做好吃视
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- 主料虾仁135克木耳菜300克辅料油适量盐适量蒜末适量味精适量步骤虾仁炒木耳菜的做法步骤11.食材：虾仁（已清洗）、木耳菜（已清洗）、蒜末虾仁炒木耳菜的做法步骤22.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的虾仁，加适量涪袱帝惶郜耗佃同顶括的料酒。虾仁炒木耳菜的做法步骤33.翻炒翻炒盛出。虾仁炒木耳菜的做法步骤44.随后，利用炒虾仁的油，下入蒜末爆香。虾仁炒木耳菜的做法步骤55.接着，下入已清洗好的木耳菜翻炒翻炒。虾仁炒木耳菜的做法步骤66.然后，合入炒好的虾仁翻炒一下。虾仁炒木耳菜的做法步骤77.最后，加适量的盐。虾仁炒木耳菜的做法步骤88.加适量的味精。虾仁炒木耳菜的做法步骤99.调味炒匀即成。
