荔浦芋头怎么蒸最好吃（荔浦芋头怎么蒸不烂）

蒸芋头的时候一般使用冷水蒸。以下是使用冷水蒸芋头的步骤：

1. 准备芋头：选择新鲜无损的芋头，剥去外皮，并切成适当的大小块状或切片状，以便烹调。

2. 洗净芋头：将芋头放入清水中浸泡一段时间，然后轻轻搓洗，以去除表面的污垢。

3. 过冷水处理：将洗净的芋头放入蒸锅中，加入足够的冷水，使芋头完全浸没在水中。冷水处理是为了让芋头在蒸的过程中逐渐升温，使芋头能够煮熟和蒸熟得更均匀。

4. 上蒸锅：将蒸锅放在火上，等水开后转中火，将盖放好，开始蒸芋头。

5. 蒸煮时间：根据芋头的大小和切块的大小，通常需要蒸煮20-30分钟，直到芋头变软、易刺透或容易破碎为止。

注意事项：

– 在蒸芋头时，保持水位适中，以免在蒸煮过程中水蒸气进入芋头。

– 可以在芋头上划几刀，以便热气可以更好地渗透。

– 蒸芋头前也可以加入适量的盐或糖，以根据个人口味增加风味。

– 蒸好的芋头可以用筷子或叉子轻轻插入芋头中，如果轻松穿透，表示已经煮熟。

使用冷水蒸能够使芋头蒸煮得更加均匀，保持芋头的完整性和口感。

清蒸奉化芋头怎么做
用料奉化芋头半个葱 5 克美味鲜酱油 30 克色拉油 20 克清蒸奉化芋头的做法芋头去皮洗净切片稍厚涪激帝刻郜灸佃熏顶抹分开后切大块，上笼蒸40 分钟油加热，芋头装碗洒葱和酱油，再淋上热好的油，香喷喷的芋头完成了

干蒸芋头鸡腿怎么做
主料芋头、鸡大腿辅料辣豆瓣酱、甜面酱、胡椒粉、盐、糖、料酒、酱油、生粉、蒜末、姜末做法1.鸡腿肉用料酒、酱油、盐煨一下。2.芋头切小块备用。3.两个入一盆，加蒜姜末、一勺四川辣豆瓣酱、一勺甜面酱、生粉少量，混合均匀。4.该盆上蒸锅蒸30分钟至芋头绵软（鸡腿肉好熟。

芋头蒸排骨怎么做一分钟学会轻松做出美味家
芋头蒸排骨主料排骨300克芋头12个辅料香葱2棵姜丝适量生抽1汤匙酸梅粉12茶匙十三香13茶匙鸡精13茶匙盐1茶匙米酒1汤匙木薯淀粉1汤匙食用油肌功冠嘉攉黄圭萎氦联12汤匙白糖13茶匙步骤1.原料图。2.排骨洗净，浸泡1小时，中间换水一次。用生抽，酸梅粉，葱姜，十三香，鸡精，盐，白糖，米酒腌1-2小时。3.拌上木薯淀粉，抓拌均匀后，淋入食用油抓匀。4.芋头切块，边角料放中间。5.排骨放在芋头上。高压锅20分钟。普通蒸锅1小时。6.出锅撒点葱花即可。小贴士我是压力锅做的，排骨到嘴里就化了，芋头粉糯又吸了排骨的汁水，特别好吃。

芋头怎么蒸排骨才好吃
前言在这个快要过去的6月，对我而言就是一个黑色的6月，因为一直都在生病、感冒、发烧、咳嗽中反复，还莫名其妙地来了一个什么脸颊软组织发炎，脸肿了好多天，吃了一堆的药，吊了N瓶的针，才算慢慢好起来。人一直不舒服，加上最近天气热，不想吃，更不想煮，所以，除了周末孩子回家会正经煲汤煮饭以外，平时都是凑合着吃。今天，来一个开胃一点的菜：剁椒芋头蒸排骨，用了剁椒来配搭着芋头蒸排骨，鲜辣开胃，很是惹味。蒸熟以后由于碟子太小，材料太多，不好拌匀，所以，倒进锅里拌匀了再开吃。他们父子俩爱迹讥管客攮九归循害末排骨，我爱芋头，先煎硬外皮再蒸的芋头，吸收了排骨的鲜味，好吃哦……过再蒸这步看自己喜欢了，怕麻烦可以直接上碟蒸也可以的。

蒸芋头家常做法，正宗蒸芋头怎么做
用料小排 2指芋头半个（一斤左右）酱油鲁花自然鲜白糖，黑胡椒，盐，姜丝，米酒少许葱花未少许芋头蒸排骨的做法将小排泡血水半小时左右，至肉发白。放糖3小勺，花生油腌1小时以上。没时间的连第三步一起做。放盐（比平时炒菜多一点），黑胡椒，酱油，米酒（2大勺）姜丝腌制。注：米酒多放些腌出来肉好鲜嫩！腌时间越长排骨口感越好！芋头切块铺蒸锅底，排骨放上面，加少量清水，上火蒸20分钟，关火撒葱，上桌。小贴士腌制时已放有花生油，蒸时不需要再放油。建议用鲁花酱油，味道鲜美。

芋头蒸五花肉怎么做如何做好吃
芋头蒸五花肉的做法1.芋头削皮切厚片，摆盘2.五花肉切块，放酱油，姜，蒜米，花生，油，盐，腌制10分钟。3.把五花肉放在芋头上，盖满就上锅蒸20分钟。4.蒸到一半时间的时沪埂高忌薨涣胳惟供隶候可以放些辣椒，我就放了一边。鸳鸯吃法，很好。辣椒放完直接蒸就好了。5.最后蒸好出锅撒上葱花就可以开吃了。小贴士酱油要放够，要不然蒸出来白白的不好看。可以适当放一点点老抽

好看又好吃的粤菜芋头蒸肋骨怎么做好吃
芋头蒸排骨材料"大甲芋头半条","排骨 1斤","虾米少许","蒜头少许","酱油 2大匙","米酒少许"做法将蒜头爆香(用大约1大匙的油)成蒜油将洗净花叮羔顾薏该割双公晶的排骨与蒜油.酱油.米酒.盐腌制至少2小时将滚烫的油以文火炸芋头与排骨将炸好的芋头与排骨摆盘加入些许的水及1小匙的酱油与些许的糖入锅蒸软最后洒上葱花或香菜及可

排骨芋头怎么蒸最好吃
食材与明细排骨两根芋头适量酸梅一个袱沪递疚郛狡店挟锭锚生油适量盐适量蒜头适量生粉适量难度简单时间20分钟口味咸鲜工艺蒸做法步骤1. 将芋头去皮，切小块装在盘子上。2. 排骨是市场上切好的，洗净血水，拌上生抽、盐、蒜头、生粉、生油、酸梅等腌制半小时，搅拌的时候油要记得最后放。3. 腌制好的排骨置于芋头上面。4. 烧开水，将排骨入锅大火蒸12分钟就行了。5. 上菜温馨小提示排骨不可蒸太久，否则都缩成一块了，摆放排骨的时候，最好有点空隙。