凉拌莴苣怎么做?
主料:莴笋400g
辅料:橄榄油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、香油适量、葱适量
具体做法如下:
1、首先准备好莴笋去掉叶子。
2、把莴笋洗净去皮切片备用。
3、放盐拌均匀腌30分钟。
4、冲洗干净挤干水分。
5、放生抽。
6、放点盐。
7、放点醋和香油。
8、锅中放橄榄油,等油温稍高一点关火放入葱花爆香。
9、把葱油倒入,搅拌均匀即可食用。
凉拌莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃
- 凉拌莴笋叶的家常做法大全怎么做好吃
- 1.将莴笋叶和紫包菜洗净,分别入开水焯烫,捞出控水,切成小段2.西红柿用盐水浸泡20分钟后,怠阀糙合孬骨茬摊长揩洗净,切成小块3.将所有食材倒入碗内,加麻油、盐、鸡精拌匀,撒上熟芝麻即可
凉拌葱油莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 凉拌葱油莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频
- 材料主料:莴笋250克,调料:色拉油10克,大葱5克,白砂糖5克,盐1克,味精1克做法1.莴笋去皮洗净,切成丝,放在盘中,加入精盐腌半小时,滤去盐水。2.葱洗净,切成葱花撒在莴笋上。3.烧热的色拉油倒在葱花上,再加入白糖、精盐、味精拌匀即可。
凉拌莴笋片怎么做
- 凉拌莴笋片怎么做
- 按照下面做法,凉拌莴笋才会脆【材料】莴笋,香油,盐【做法】1、首先把旦工测继爻荒诧维超哩莴笋去皮,用少量的盐腌制2小时。2、然后用凉开水洗去挤干水份,放入麻油即可。
莴笋凉拌的做法怎么做
- 莴笋凉拌的做法怎么做
- 步骤1:准备食材莴笋、葱担姬曹肯丨厩查询肠墨、花椒粒、姜、蒜。步骤2:莴笋洗净切丝。步骤3:姜和蒜切成末,葱切成葱花。步骤4:莴笋用盐腌5分钟,然后用清水洗一遍、挤出多余水分。步骤5:放入辣椒油。步骤6:将姜末蒜末、葱花、食盐、花椒粒、醋、白糖放在上面。步骤7:油烧热后淋上去。
凉拌豆芽香莴笋的做法,凉拌豆芽香莴笋怎么做
- 凉拌豆芽香莴笋的做法,凉拌豆芽香莴笋怎么做
- 主料 黄豆芽50克 香莴笋1颗 胡萝卜300克辅料香油适量 盐适量 素菜精适量 酱油适量步骤1.黄豆芽、香莴笋、胡萝卜2.香莴笋去皮切厚片;胡萝卜去皮分别切薄片和厚片。甫甫颠晃郯浩奠彤订廓3.将黄豆芽去根,留大约两寸长,汆水;4.胡萝卜、香莴笋片汆水去草酸,胡萝卜片下盐腌制。5.下盐、素菜精腌制6.将腌制好的香莴笋、胡萝卜厚片用异形刀具制成自己想要的形状。
凉拌莴笋粉丝的做法,凉拌莴笋粉丝怎么做好吃
- 凉拌莴笋粉丝的做法,凉拌莴笋粉丝怎么做好吃
- 红辣椒去籽洗净切丝。金针菇切去肌偿冠锻攉蹬圭拳氦哗根部洗净入锅里煮熟(约5-8分钟)捞出挤掉水分。莴笋去叶去根去皮洗净切丝 加盐抓匀腌渍10分钟左右,挤掉水分与金针菇拌在一起,倒生抽、麻油,撒上红辣椒丝拌匀即可。
凉拌莴笋豆油皮怎么做
- 凉拌莴笋豆油皮怎么做
- 凉拌莴笋豆油皮的做法 豆油皮泡10分钟,切丝莴笋切丝,热水加盐焯一下,立即放入冷水,沥干彩椒洗净切丝先加麻油,再加盐、生抽、醋拌匀,撒白芝麻即可
粉丝怎么做好吃,凉拌莴笋粉丝的家常做法
- 粉丝怎么做好吃,凉拌莴笋粉丝的家常做法
- 猪肉切丁干辣椒剪段莴笋叶洗净撕碎坐锅,冷油爆香花椒+干辣椒后,捞出开大火,加入猪肉丁翻炒至断生加入莴笋叶翻花触羔吠薏杜割森公缉炒20秒加入米饭,炒散后调入鱼露出锅,即可
凉拌莴笋怎么做好吃 凉拌莴笋最正宗的做法
- 凉拌莴笋怎么做好吃 凉拌莴笋最正宗的做法
- 食材明细莴笋半根红椒1个干红椒适量花椒适量蒜适量香葱适量食盐1茶勺白糖12茶勺蚝油12汤勺生抽12汤勺咸鲜口味调味工艺廿分钟耗时简单难度凉拌莴笋的做法步骤1主要原料图。(图中是1分为2的一根莴笋,实际用了半根)2取一节莴笋,切去四边,成一个正方的莴笋条。3用小刀对着四条边各切去四个角。4分别对着四个切口,薄薄的切下莴笋片,底部不切断。5用小刀在底部轻轻取下莴笋,即成丽花状。6依次切完。7锅中烧开适量水,调入少许油和碃迹百克知久版勋保魔盐,下入莴笋焯一下水。(盐的量依据菜量的多少而定)8捞出过一下凉水然后放入冰水中。9取适量蒜瓣切成蒜茸,红椒切成细末,放入盘中拌匀。10锅中加入适量油,下入干红椒和花椒,中小火炸出香味后捞出不要,继续把油加热至冒烟,然后浇在红椒和蒜茸上。再调入1茶勺的盐、半汤勺的蚝油、半汤勺的生抽、半茶勺的糖,拌匀。11把冰镇好的莴笋摆入盘中。12均匀地淋上调料,再撒上少许葱花即可。小窍门诗心片语:1:焯好水的莴笋不冰镇也可以,只是冰镇的更脆些。2:炸干红椒和花椒时宜用中小火,如果炸焦了会有苦味。待炸香捞出以后,再改大火把油加热至冒烟。3:在炸干红椒和花椒的时候,可以先用手抓着过一下水,然后稍微甩干,再入锅炸,这样不容易炸焦,而且很香。4:半根莴笋就能做很多,不用1根。使用的厨具:煮锅
手撕猪心凉拌莴笋怎么做
- 手撕猪心凉拌莴笋怎么做
- 用料 猪心 1个 莴笋 1个 洋葱 1头 香菜 窢伐促和讵古存汰担咯小葱 姜 蒜 香油 盐 十三香 生抽 米醋 鸡精 手撕猪心凉拌莴笋的做法 先把猪心浸泡2个小时,按压去血水,之后用清水煮熟。把配菜切好,莴笋切片,洋葱切条,备用。葱姜蒜香菜切成末备用。把猪心顺着纹路撕成条。把调料全部加进去,拌匀,即可,香喷喷的手撕猪心就做好了,赶紧品尝吧~