凉拌香菇的做法大全(香菇怎样拌凉菜)

十大香菇最好吃的做法?

西兰花炒香菇

材料:西兰花、鲜香菇、白蘑菇

做法:

1、西兰花洗净切块待用。

2、用热水浸泡菇类至软,然后洗干净挤干水。

3、将西兰花和菇类都放入沸水中煮一下,再捞出备用。

4、锅中放油烧热,放入菇类再放西兰花,适量调味即可上锅。

2.香菇菜心

原料:香菇100g 、菜心200g、盐5g、味精2g、素蚝油10g、蒜3g、姜3g、胡椒粉3g

做法:

1、香菇洗净,剪去根部,再斜刀切成抹刀片。油菜心切去根部,用清水冲洗干净待用。

2、锅中放入适量热水,大火烧沸后将香菇片放入沸水中,汆煮3分钟,再取出沥干水分。

3、接着将油菜心放入,汆煮2分钟,随后再取出沥干水分待用。

4、锅置火上放入油,大火烧至五成热时,加蒜末、姜末爆香,放入菜胆与香菇,翻炒,加入盐、味精、素蚝油、胡椒粉、继续翻炒均匀,出锅盛盘即成。

做法,凉拌香菇怎么做最好吃 图解凉拌香菇的做法

  • 做法,凉拌香菇怎么做最好吃 图解凉拌香菇的做法
  • 1.把香菇清晰干净,要弄温水或者是凉水,切记用热水,热水会让脏发笭篡蝗诂豪磋通单坤污进入香菇内部。2.烧一锅热水把香菇放进去煮两分钟,不要时间太长,看自己的口味而定。3.然后用把香菇放进凉水中,这样有助于香菇的口感,有一种外面特别滑,吃起来口感很劲道儿的感觉。4.最后就是放自己喜欢的调料啊,切记放盐太多亲,这样会流失香菇本身的味道,适合清淡一点就OK了。

焗香菇怎么做最好吃 图解焗香菇的做法

  • 焗香菇怎么做最好吃 图解焗香菇的做法
  • 主料香菇6朵 青椒 黄椒 红椒 马苏里拉芝士 橄榄油 黑胡椒碎 普罗旺斯调味料 培根1片 盐 鸡精 芝士焗香菇的做法步骤1. 将香菇去蒂洗净备用;培根烤箱150度烤熟(这步如果不做也可以,一会都会放锅籂钉焚固莳改锋爽福鲸里一起炒,只是培根烤熟了,炒的时候比较不会出油)2. 将彩椒切成小块,培根切碎备用3. 锅中倒入少许橄榄油,将所有食材放入锅中,加入鸡精和盐炒熟4. 200预热烤箱,在香菇表面撒上少许黑胡椒碎(我吃的比较淡,所以不加盐,你们也可以撒少许的细盐)再将蔬菜丁均匀码放在香菇上5. 蔬菜丁上再撒上黑胡椒碎,放入烤箱中层烤15分钟…6. 15分钟后,取出香菇撒上马苏里拉芝士继续入烤箱,再烤10分钟(表面芝士融化了就可以)7. 出炉后,再撒上少许黑胡椒碎和普罗旺斯调味料就可以了,要趁热吃哦

香菇辣酱怎么做好吃 香菇辣酱最正宗的做法

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  • 食材主料香菇200g辣椒酱100g辅料油适量步骤1.香菇适量洗净控水、辣椒酱适量2.香菇根撕开,朵切成小块3.锅烧热放入适量油,下香菇炒香4.炒到香菇基本没有水分加入辣椒酱5.翻炒两分钟左右6.现吃的话就如图中所示,用锅铲把油挤掉,如果做得多就不用挤油了,油多点能保存时间更长小贴士1、辣椒酱没有太多要求,好吃就行,也可以换成剁椒2、香菇一定要炒到干燥,不然保存不了很长时间3、喜欢的话试试看吧,加馒头拌面都很好吃

鲍汁香菇怎么做好吃又简单 鲍汁香菇最正宗的做法

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  • 鲍汁香菇的做法:1、香菇去蒂,将鹌鹑蛋摆放在香菇筏虎摧臼诋铰搓歇掸忙芯中。上锅蒸5分钟。2、油菜焯水,过冷水备用。3、炒锅入油少许,煸香姜末,香菇入锅煸炒,加入鸡汤,鲍汁,加锅盖三分钟,起锅。摆盘,开吃。

香菇滑鸡怎么做最正宗 香菇滑鸡怎么做最好吃

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  • 主料鸡肉300克香菇150克辅料油适量盐适量耗油半汤匙生抽半汤匙料酒半瓶盖青椒1个大蒜适量姜适量淀粉适量红害胆愤感莅啡缝拾俯浆辣椒1个步骤香菇滑鸡的做法步骤11.准备鸡肉300g,香菇150g,青红尖椒各一根香菇滑鸡的做法步骤22.准备一个小碗,依次放入半汤匙蚝油,半汤匙生抽,半瓶盖料酒 调成料汁香菇滑鸡的做法步骤33.首先把鸡块洗干净并斩块备用香菇滑鸡的做法步骤44.把一个香菇用十字刀对半切成四份,青红尖椒切段备用香菇滑鸡的做法步骤55.锅烧热,下入姜蒜末煸炒出香香菇滑鸡的做法步骤66.姜蒜末香味出来后,倒入鸡块翻炒2分钟香菇滑鸡的做法步骤77.看到鸡块变色后倒入香菇煸炒均匀香菇滑鸡的做法步骤88.倒入事先调好的料汁翻炒均匀焖1分钟左右香菇滑鸡的做法步骤99.沿着锅边倒入23碗的清水,然后盖上锅盖焖香菇滑鸡的做法步骤1010.看到汤汁减少,倒入适量的水淀粉(水3汤匙:淀粉13汤汁),再翻炒均匀后继续焖香菇滑鸡的做法步骤1111.焖都汤汁浓稠,添加适量食用盐搅拌均匀后倒入青红尖椒即可关火出锅

香菇怎么做好吃 香菇最正宗的做法

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  • 主料油菜500克香菇100克猪肉150克 辅料大蒜半头姜适量老抽1勺精盐少许味精少许 步骤香菇油菜的做法步骤11.香菇洗净香菇油菜的做法步骤22.香菇、大蒜、大姜切成丁备用香菇油菜的做法步骤33.准备好水淀粉,把肉切成丁备用香菇油菜的做法步骤44.油菜洗净香菇油菜的做法步骤55.切去头香菇油菜的做法步骤66.把根茎用剪刀简单修整一下成形香菇油旦发测菏爻孤诧酞超喀菜的做法步骤77.锅里加水把油菜焯水香菇油菜的做法步骤88.从锅里捞出放于凉水过凉香菇油菜的做法步骤99.捞出控干放上小许盐、味精腌制入味香菇油菜的做法步骤1010.入味后摆入盘中香菇油菜的做法步骤1111.锅里加油烧热,放上肉丁炒至断生香菇油菜的做法步骤1212.放上姜蒜丁炒出香味再倒入香菇翻炒香菇油菜的做法步骤1313.倒上老抽翻炒香菇油菜的做法步骤1414.倒上适量的水香菇油菜的做法步骤1515.放上小许盐和味精炒均匀香菇油菜的做法步骤1616.倒上水淀粉勾芡香菇油菜的做法步骤1717.出锅浇入油菜盘中

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  • 1.把香菇清晰干净,要弄温水或者是凉水,切记用热水,热水会让脏发笭篡蝗诂豪磋通单坤污进入香菇内部。2.烧一锅热水把香菇放进去煮两分钟,不要时间太长,看自己的口味而定。3.然后用把香菇放进凉水中,这样有助于香菇的口感,有一种外面特别滑,吃起来口感很劲道儿的感觉。4.最后就是放自己喜欢的调料啊,切记放盐太多亲,这样会流失香菇本身的味道,适合清淡一点就OK了。

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