菱角的正确吃法?
主料:菱角500克
调料:桂皮两块、八角3个、盐1勺
做法步骤:
1、先把菱角洗干净,这里我只拍了一小部分。
2、把香料洗干净,除了八角桂皮以外还可以加入自己喜欢的各种香料。
3、把菱角倒入锅中,放入香料,倒入适量清水,撒入一勺盐,中火煮半小时,即可出锅享用。
4、简单的煮菱角,还可以煮粥或者炒食
5、成品
菱角太嫰怎么吃
- 菱角太嫰怎么吃
- 嫩的菱角生吃好吃,很甜,也可以中间切成两半炒瘦弱吃
菱角怎么做好吃 菱角烧肉怎么做
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- 用料: 五花肉盐老抽生抽糖葱花姜片菱角料酒步骤:1菱角掰壳2水里发入姜片,将五花肉焯水备用3热锅下油,放姜片葱花炒香,下沥过水的五花肉翻炒至出油4倒入料酒,生抽,老抽,加入糖给五花肉上色5加入开水,小火炖约30分钟6放入菱角,加盐。再小火30分钟左右,大火收汁,起锅装盘
脚煲怎么做好吃,菱角鸭脚煲的家常做法
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- 材料鸭脚,莲角,胡萝卜,香菇,蒜头,葱,姜,辣椒做法发笭篡蝗诂豪磋通单坤1.菱角买了去壳的,回家用刀一个个去掉外皮,婆婆都是用粗盐去搓洗的,但我觉得那样皮去得不干净,所以就用刀一个个的去。2.鸭脚洗干净,用水焯一下,放姜片去味.3.香菇用温水浸软洗净.4.烧热锅,下油,爆香蒜末,辣椒,姜片,香菇,把鸭脚倒下去炒香,再下菱角,加几片胡萝卜一起炒,然后下足够的水烧开,转沙锅煲一个钟头,下盐味精调味,洒些葱末,盛盘就OK了.
菱角焖猪肉怎么做好吃
- 菱角焖猪肉怎么做好吃
- 菱角焖猪肉怎么做好吃主料菱角300克猪肉100克辅料香菇6朵葱少许沙茶适量盐适量油适量步骤1.菱角去膜用盐洗净,香菇泡发切丝,猪肉切片,葱切粒2.锅放油爆香香菇,葱粒,加入猪肉炒匀盛出待单龚厕夹丿蝗搽伟敞连用3.炒锅放油将菱角过一下油,再加入适量水煮至菱角熟,再加入炒好的香菇,葱粒和猪肉,沙茶酱炒匀即可
嫩菱角可以做什么菜 嫩菱角怎么炒好吃
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- - 准备食材 -菱角 400g青椒 1个红椒 1个盐 适量鸡精 适量- 步骤 -1.青红椒切丝,菱角剥好,清水洗干净2.锅中放油,烧至七成热,放入青红椒,随后放入菱角爆炒3.嫩的菱角很容易熟,不能炒太久,不然就不脆了,炒个一分钟左右放一点点盐跟鸡粉4.在锅中点一点水,别放多了,一点点就行,放水的目的是为了使菜吃起来更脆,可以起锅了
甜糯菱角汤怎么做好吃
- 甜糯菱角汤怎么做好吃
- 主料菱角2斤 冰糖5块单阀厕合丿骨搽摊敞揩 水3碗半 甜糯菱角汤的做法步骤1. 菱角洗净放于高压锅。2. 放入5块冰糖(白糖也可以,只不过我比较喜欢冰糖= ̄ω ̄=)冰糖的数量随个人喜好加,不过甜一点会比较好吃。3. 放入3碗半水(这是二斤菱角的水),一般水离淹没菱角还差1厘米就好。盖锅压炖35分钟(先大火10分钟,然后转小火25分钟)4. 开锅准备开动。小贴士菱角特别是生菱角性味寒凉,多食令人腹胀。菱角与蜂蜜同食,易导致消化不良,出现腹胀、腹痛、腹泻症状。菱角与猪肉同食易导致肝痛。
菱角米炒肉片怎么做好吃,菱角米炒肉片的家
- 菱角米炒肉片怎么做好吃,菱角米炒肉片的家
- 主料菱角米300g里脊肉250g辅料橄榄油适量粟米粉适量胡椒粉适量鸡粉适量麻油适量砂糖适量葱段适量清水适量步骤菱角米炒肉片的做法步骤11.食材:菱角米和里脊肉菱角米炒肉片的做法步骤22.里脊肉择洗干净,切片,加入适量的老抽、生抽、砂糖、鸡粉、胡椒粉、麻油、粟米粉和清水拌匀,腌制1小时左右,放入热锅中煸炒至八份熟。菱角米炒肉片的做法步骤33.放入择洗干净的菱角米菱角米炒肉片的做法步骤44.倒入适量的芡汁(利用腌制肉片时碗中的酱汁,加入清水拌匀)菱角米炒肉片的做法步骤55.盖锅盖,焖煮10分钟菱角米炒肉片的做法步骤66.揭盖,放入葱段炒匀菱角米炒肉片的做法步骤77.熄火盛出
三鲜菱角炒饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 三鲜菱角炒饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 三鲜菱角炒饭的家常做法材料排骨500克,花生油,郫县豆瓣酱少量,姜少量,蒜3瓣,盐,糖,生抽少量,香葱1颗做法1、斩成小块排骨放到干净的盆里。2、把郫县豆瓣酱斩碎了(不辣的,只是会很提香)3、把郫县豆瓣,蒜蓉,姜丝,倒入放排骨的盆里。4、加入少量盐、生抽、少量的糖。5、倒一些花生油姬揣灌废弑肚鬼莎邯极在盆里,把这些拌匀。6、拌均匀的排骨放到盘子里盖上盖子或者保鲜膜,然后放到冰箱的冷藏室,就是最上面那个门的冰箱里,放置30-60分钟腌入味。7、放在蒸锅里,水开了蒸30分钟。电压力煲调到10分钟档就可以了。8、出锅后,撒一些葱花在上面。盘子里的水,不用倒掉可以用来拌饭,拌面条吃。
素炒青椒菱角茎怎么做好吃
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- 食材明细菱角茎300g青椒3个蒜子3瓣豆瓣酱1小勺醋1小勺盐1小勺清淡单珐厕貉丿股搽瘫敞凯口味炒工艺廿分钟耗时简单难度素炒青椒菱角茎的做法步骤1锅里适量冷水烧开,将冰冻的菱角茎放入锅里撮水稍煮下去涩味,大概1分钟样子,水要漫过茎2煮好后倒入镂空的篮子过滤,再用冷水冲洗干净,沥干水分备用3准备好辅料:青椒横竖切都行,苗条点切,拍好蒜子稍剁下4锅里入油加热后倒入蒜子扁香,再加入豆瓣酱1勺,稍炒下就倒入菱角茎,翻着炒,5分钟左右再加入青椒炒5炒2分钟后尝下咸淡,我瞧淡了就加了一勺盐,翻炒,加入1勺醋,炒下起锅。香喷喷的可以吃饭咯小窍门这道食材比较难买,估计吃的人也不多。我觉得最好的吃法就是素炒不加肉,简单又味美,炒出来我可以吃3碗饭。重口味的人可以多加豆瓣酱炒辣,真真开胃。
莲子菱角糖水怎么做如何做好吃
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- 主料莲子10肠担斑杆职访办诗暴涧0克菱角250克冰糖适量莲子菱角糖水的做法步骤1. 两种材料各洗净,先煲菱角20分钟,再放入莲子煲10分钟,最后放入冰糖(甜度按个人喜好)