鲈鱼怎样吃？
清蒸鲈鱼好吃
用料：干辣椒 5个，八角 8粒，香叶 5片，桂皮 1瓣，葱姜 适量，水（高汤） 500克，冰糖 400克，生抽 80克，盐 15克，老抽 15克，鸡精 15克，柠檬 3片，青鱼 1条，生抽 适量，黄酒 适量，五香粉 适量。
做法：
1、鱼刮鳞去腮，内服洗净，放入盘里；
2、葱、姜片、香菇、笋片、火腿片，再加黄酒、白糖、精盐、味精、胡椒粉，一起拌匀，再倒在桂鱼身上；
3、上笼用旺火蒸约15分钟，出笼后，淋上麻油即可。
鲈鱼怎么做好吃
- 鲈鱼怎么做好吃
- 清蒸鲈鱼
我在火车上，上车前吃了清蒸鲈鱼，上车不久就感觉胃部有点胀气，现在越来越痛了，怎么回事啊！我该怎么做
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- 喝点开水 趁热喝 躺一会 如果有诺氟沙星胶囊 吃两粒最好
早上六点多从海鲜市场买的 生蚝 扇贝 鲈鱼 怎么放置，等下午五点下班后回家吃，今天一天怎么放置？
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- 放冰箱冷藏
油淋鲈鱼怎么做好吃，油淋鲈鱼的家常做法
- 油淋鲈鱼怎么做好吃，油淋鲈鱼的家常做法
- 1）鲈鱼一条，去鳞、内脏，鱼鳃等，洗干净备用；2）将收拾好的鱼身两面划几道口子；3）姜去皮切片备用；4）将好好的姜片夹在鱼划好的口子里，待所有口子内都夹好姜片后，再把多余的姜片放在鱼肚子里；5）在鱼身上均匀的撒上盐和高度白酒；6）盖上保鲜膜腌半小时以上；7）要吃之前在鱼身上均匀的淋上味极鲜酱油；8）去掉鱼身上多余的姜片，摆好盘；9）连盘入锅蒸8分钟；10）蒸鱼空档把讥厂罐断忒登闺券酣猾葱切成细丝备用；11）蒸好的鱼，连盘端出；12）将切好的葱丝均匀的撒在鱼身上；13）另起一口锅，锅内油烧热；14）将热油淋在鱼身上即可食用。
豆腐鲈鱼汤怎么做好吃
- 豆腐鲈鱼汤怎么做好吃
- 主料鲈鱼400克豆腐1盒辅料护稜篙谷蕻咐戈栓恭兢油适量盐适量味精适量葱适量姜适量料酒适量胡椒粉适量步骤1.鲈鱼买回洗净2.去鱼骨,只留下鱼肉部分3.片好的鱼肉装碗里4.锅里倒油,加入鱼片滑炒5.鱼片变色后就盛出6.锅里留少许油,将鱼骨和葱姜一起炒,熬鱼汤的底味7.加水熬制8.水开后将鱼骨捞出,加鱼片入锅9.再加上豆腐10.最后加盐 味精 胡椒粉即可小贴士鱼骨熬汤不浪费
香辣鲈鱼怎么做好吃，香辣鲈鱼的家常做法
- 香辣鲈鱼怎么做好吃，香辣鲈鱼的家常做法
- 材料主料鲈鱼1条调料盐、味精、糖、胡椒粉、淀粉、香油、上汤、辣椒油、花生油、料酒、熟芝麻、辣椒面、五香粉筏沪摧疚诋狡搓挟掸锚做法1．将鲈鱼处理干净，鱼肉片成薄片。2．鱼骨剁块入味，鱼肉调味，将入好味的鱼肉、鱼骨加辣椒面、五香粉、湿淀粉上浆。3．鱼头、尾拍粉炸熟，鱼片、鱼骨划油至熟。4．摆放鱼头、鱼尾，放鱼片、鱼骨，用熟西兰花点缀，炸香辣椒油浇上即可。
最简单的清蒸鲈鱼怎么做如何做好吃
- 最简单的清蒸鲈鱼怎么做如何做好吃
- 重点是活鱼，死鱼清蒸不好护鼎篙刮蕻钙戈水恭惊吃。别搁盐，别搁酱油，否则不嫩。码上葱姜蒜丝，淋几滴色拉油。大火蒸12～15分钟，根据鱼大小而定。上桌，浇上蒸鱼豉油。
酸梅鲈鱼的做法，酸梅鲈鱼怎么做好吃，酸梅鲈鱼
- 酸梅鲈鱼的做法，酸梅鲈鱼怎么做好吃，酸梅鲈鱼
- 主料鲈鱼1条 辅料酸梅5颗 酸梅汁适量 姜片5片 盐适量 食用油适量 香菜适量 清蒸酸梅鲈鱼的做法步骤1. 先将鲈鱼洗净，去鳞，切刀口，沥干水分2. 在鲈鱼身上均匀抹上食用油，撒上盐花，在碗中先将酸梅去核儿，撵碎3. 在盘底放上生姜片和少许碾碎的酸梅，把怠窢糙喝孬估茬台长郡鲈鱼放于盘中，在其面上在放上几篇生姜，铺上剩余的酸梅，淋上酸梅汁，撒上香菜根4. ，锅中烧水，等水开了，好啦。。。放入锅中蒸10分钟5. 出锅啦。。撒上香菜。。。大功告成小贴士喜欢吃酸的亲们，酸梅汁可以下多点哦
甜酒酿鲈鱼的做法，甜酒酿鲈鱼怎么做好吃，甜酒
- 甜酒酿鲈鱼的做法，甜酒酿鲈鱼怎么做好吃，甜酒
- 用料主料鲈鱼1条辅料甜酒酿200克山楂片30克番茄酱30克鸡蛋适量生粉适量料酒适量老姜适量盐适量白糖适量甜酒酿鲈鱼的做法1.提前将原料准备好2.鲈鱼清洗干净后用刀在鱼身上划斜刀（方便入味），用料酒、盐、老姜片涂抹去腥，然后裹上鸡蛋液，拍一层生粉待用3.山楂片压碎待用4.锅内倒油烧热至6-7成时，将鱼放入油锅中炸至外酥里嫩捞出沥干油待用5缉阀光合叱骨癸摊含揩.锅内清洗干净，下甜酒酿（连汁儿一起）、番茄酱、山楂粉、白糖、盐慢火收汁，让其自然成芡6.最后将烧好的酒酿汁浇在炸好的鲈鱼身上即可食用烹饪技巧1.处理鲈鱼时在鱼身上划斜刀可以让鱼肉更加入味2.甜酒酿和甜酒汁一起食用味道更佳3.鲈鱼拍生粉的时候不要拍太多，薄薄的一层即可4.放山楂是为了增加成菜的口感，也可以根据个人口感酌情放
鲈鱼头怎么吃的家常做法大全怎么做好吃
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