绿豆沙怎么做?
做法
材料:绿豆250克、冰片糖适量
步骤
1、 绿豆用清水冲洗干净,加入适量清水浸泡1~2小时,浸泡段时间,煮的时候可以节约时间。 锅中加入纯净水,大火煮开。纯净水与绿豆的体积比为10:1。
2、将泡好的绿豆放进去,开水煮绿豆可节约煮的时间,整个煮制过程要开锅煮,开锅煮绿豆出沙更快。大火煮开,改为小火慢慢煮至豆皮浮上来。
3、用漏勺将豆皮捞出,捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感。捞完豆皮,用勺子不停的压剩下的绿豆,使其成泥状。搅拌过程千万不要加水,否则煮出来的绿豆沙会水沙分离。
4、绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了。盛在杯子可趁热饮用,也可放冰箱冰镇后再饮用。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖。
了绿豆沙怎么做好吃
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- 绿豆250克辅料姜1小块清水适量冰片碃骸百缴知剂版烯保楼糖1块准备所需材料2.绿豆用清水泡2小时以上3.然后把绿豆洗净,姜切片4.把绿豆和姜片放入汤煲内5.加入适量的清水6.盖上锅盖,大火煲滚,转小火慢慢熬7.熬至绿豆脱壳起沙8.最后加入适量冰片糖煮至溶化即可
绿豆沙怎么做,简单的,不要苏打水
- 绿豆沙怎么做,简单的,不要苏打水
- 你想简单方便的话,可以先将绿豆泡发氦篡教诂寄磋犀单篓一两鼎阀尺合侔骨踌摊穿揩个钟,然后倒入高压锅,20分钟后不需倒出来,直接将豆皮捞出来,尽量快点,这样既省时又助于绿豆融化!然后加入适当的糖,且将火调小!再煮十五分钟.关火.关火后不要既食!待多十几分钟!嘻嘻!简单吧!
绿豆沙糕的做法,绿豆沙糕怎么做好吃,绿豆沙糕的家常
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- 步骤绿豆沙糕的做法步骤11.把所有材料准备好。绿豆沙糕的做法步骤22.绿豆洗净,用清水泡一个晚上。绿豆沙糕的做法步骤33.去掉外壳。绿豆沙糕的做法酣礌丰啡莶独奉扫斧激步骤44.放入电压锅中加水(水不要太多,只须比绿豆高约0.8CM左右即可)压20分钟。绿豆沙糕的做法步骤55.消气后,取出,瞧,水份刚刚好。绿豆沙糕的做法步骤66.趁热用匙子把压好的绿豆压一下,加入砂糖,继续压成绿豆沙茸。绿豆沙糕的做法步骤77.锅洗净,倒入面粉,中小炒至微微发黄。绿豆沙糕的做法步骤88.根据绿豆沙的稀稠加入适量熟面粉,一边加一边充分搅拌。绿豆沙糕的做法步骤99.混合均匀,拌至感觉到阻力即可。绿豆沙糕的做法步骤1010.做法非常简单,不过,那细腻的口感却令人回味无穷。绿豆沙糕的做法步骤1111.非常细腻的口感,可以当馅也可以当甜品
绿豆沙馅饼怎么做好吃
- 绿豆沙馅饼怎么做好吃
- 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料面粉350克 大米粉150克 绿豆沙300克 辅料酵母5克 温水250克 绿豆沙馅饼的做法步骤1. 所有食材2. 把所有食材【除绿豆沙】搅拌揉成光滑面团发酵3. 发酵至2到2.5倍4. 排空气分12小团醒5分钟5. 取一面团压扁放上绿豆沙馅6. 收口搓成圆团压扁7. 不沾盘放油加热,放入馅饼煎8. 煎至两面金黄出锅小贴士面团不能揉的太硬,这款馅饼微甜,喜欢甜的可再加点糖
山药绿豆沙怎么做好吃
- 山药绿豆沙怎么做好吃
- 主料大米200克窢担促杆讵访存诗担涧辅料 绿豆50克 山药150毫升步骤1.准备食材。2.山药去皮泡在清水中。3.起火,锅里加入清水。4.把米淘洗一下。5.待水煮至将开,加入大米。6.把绿豆洗净,用开水泡约20分钟。7.然后加入锅中一起煮。8.再煮一会,绿豆涨大,加入山药煮熟即可。9.出锅装碗。
好吃的绿豆沙馅发面饼怎么做好吃又简单
- 好吃的绿豆沙馅发面饼怎么做好吃又简单
- 步骤1.面粉中放入酵母和适量水和成光滑的面团,放在温暖处进行发酵,这是发好的面团2.自制绿豆沙团成小球3.面团揉一会排气4.分成小面团5.擀圆6.放入豆沙馅7.捏合8.压扁整形9.依次做好每一个,醒发一会10.锅中放油,放入面饼11.煎至一面金黄时翻面煎另一面12.美味的发面小饼
绿豆沙小圆子的做法,绿豆沙小圆子怎么做好吃
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- 主料糯米粉200克辅料绿豆沙适量白砂糖适量步骤1.糯米粉放入盆中甫酣颠叫郯既奠习订卢2.加入温水3.用筷子搅拌至无干粉的状态4.揉成比耳垂稍微软一些的糯米粉团5.将糯米粉团搓成长条6.揪成小小的剂子7.然后滚圆成小圆子8.自己做的豆沙解冻9.煮过中放水煮沸10.放入小圆子11.煮至小圆子浮起12.放入豆沙13.再次煮沸14.放入白砂糖就可以吃啦小贴士糯米粉要用温水和面,才会有黏性。
西米绿豆沙的做法,西米绿豆沙怎么做好吃,西米
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- 主料绿豆盛米杯盛满一杯 西米(大小均可)看个人喜好 黄冰糖两块(看情况) 西米绿豆沙的做法步骤1. 绿豆提前泡1-2个小时,并冲洗干净以免沙粒残留。2. 清水冲洗西米,放入沸水中煮30分钟左右,直到变透明。过程中间歇搅拌,防止粘底。透明后讲西米捞出,用冷水冲一遍(防止热的时候都粘在一起)3. 将泡好的绿豆放入沸水中煮,水和绿豆的比例看个人要煮多少(一杯绿豆的话,水0.6-0.7L,我是用电饭锅煮的有水标线参照),煮30-40分钟后,把浮起的壳捞走,以免影响口感,继续煮并可以碾压绿豆更快成沙状。按个人喜欢,可以控制稠度。呈有绿蓉蓉状的时候就可以了。此时,加入事先煮好的西米,和慢慢加入冰糖,不要一开始加太多,可以加了试味慢虎耿港际蕃宦歌为攻力慢调节。4. 基本完成,可以热食也可以放凉了再吃。
绿豆沙怎么做好吃又简单
- 绿豆沙怎么做好吃又简单
- 自制绿豆沙的做法步骤食材明细绿豆150克白糖4汤匙植物油2汤匙甜味口味炒工艺数小时耗时简单难度1绿豆洗净,用水浸泡四小时。2将泡好的绿豆中火煮20分钟左右3煮好的豆子用勺子可以碾碎。4将煮好的绿豆过筛。加少量水,分两次用搅拌机将煮孩虎粉臼莠铰疯歇弗忙好的绿豆搅拌成泥。150克的绿豆,我加了大约四汤勺的水。5打好的绿豆泥。6炒锅烧热,倒入绿豆泥,加植物油和糖,小火翻炒。7大约10分钟,翻炒成比较干的状态。8冷却至室温,入冰箱保存。
绿豆沙冰淇淋怎么做好吃,绿豆沙冰淇淋的家
- 绿豆沙冰淇淋怎么做好吃,绿豆沙冰淇淋的家
- 主料绿豆100克奶油50克白砂糖30克牛奶100克辅料水适量步骤1.将绿豆煮烂,放入搅拌机内,加入少量水2.加入100g牛奶3碃定百剐知溉版税保粳.将绿豆搅打成细密的绿豆沙,加入白糖,搅打均匀4.将奶油打至五分发,加到搅拌好的绿豆沙里,用勺子搅拌均匀5.盛到盒子里,放入冰箱,每1.5小时拿出来搅拌一下,冻成型即可