爆炒田螺的家常做法?
主料:
田螺750克
辅料:
八角2颗 花椒10粒 白糖1匙 料酒1匙 酱油1匙 植物油适量 食盐适量 水1碗 干辣椒8个 蒜6瓣 香菜50克
步骤1
田螺用清水浸泡中间勤更换清水使其吐出泥沙。用钳子把田螺的尾部钳开
步骤2
把蒜拍扁切碎,干辣椒竖切两半把籽抖掉
步骤3
锅内放油,依次加入八角、花椒和干辣椒小火炒香
步骤4
加入田螺翻炒
步骤5
加入酱油、料酒
步骤6
加入一碗水。烧开后加入一匙白糖炒匀加盖大火焖七八分钟左右,然后加盐
步骤7
待汤汁收干转中小火翻炒
步骤8
加入蒜和香菜快速翻匀即可出锅
麻辣炒田螺的家常做法大全怎么做好
- 麻辣炒田螺的家常做法大全怎么做好
- 主料田螺1000克食用油100克豆瓣辣酱50克八角1个香叶2片 辅料花椒适量干辣椒适量麻椒适量小茴香适量孜然适量盐适量糖适量葱适量姜适量蒜适量料酒适量白酒适量生抽适量老抽适量步骤麻辣炒田螺的做法步骤11.田螺用水泡洗干净麻辣炒田螺的做法步骤22.锅里放干调料炒香麻辣炒田螺的做法步骤33.放入田螺翻炒麻辣炒田螺的做法步骤44.加入其余调料和少量的筏弧摧旧诋搅搓些掸氓水麻辣炒田螺的做法步骤55.大火烧开,中小火炖制10分钟,把汤收的稍干,这样会更入味。
爆炒田螺家常做法,正宗爆炒田螺怎么做
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- 主料田螺200克干辣椒10克甜面酱5克辅料油适量盐适量葱适量姜适量步骤1.田螺买回来,要泡几天,以吐掉泥沙。用小夹子夹去尾部。这样吃起来会方便也入甫害颠轿郯计奠袭订陋味。2.准备好葱姜和干辣椒。喜欢的可以加一点甜面酱。3.先爆葱姜,再加甜面酱、4.再放入田螺翻炒。时间为五分钟。5.适量的加盐,也可以加一点水焖一下。会更好吃。
怎么做好吃,炒田螺的家常做法
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- 主料田螺1250克 辅料干辣椒沪筏高禾薨鼓胳态供卡适量花椒适量盐2勺鸡精0.5勺葱蒜适量 步骤炒田螺的做法步骤11.葱蒜切大段炒田螺的做法步骤22.田螺用清水泡至少1天1夜,让它们吐净泥沙,清洗干净,沥干水分炒田螺的做法步骤33.干辣椒和花椒备好炒田螺的做法步骤44.锅内放油,炒香干辣椒和花椒炒田螺的做法步骤55.加入葱蒜炒香炒田螺的做法步骤66.加入田螺翻炒1分钟炒田螺的做法步骤77.加入没过田螺的水,加入盐和鸡精,大火烧开,然后转中火炖20分钟
炒田螺的做法,炒田螺怎么做好吃,炒田螺的家常
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- 食材主料田螺1250g辅料干辣椒适量花椒适量盐2勺鸡精0.5勺葱蒜适量步骤1.葱蒜切大段2.田螺用清水泡至少1天1夜,让它们吐净泥沙,清洗干净,沥干水分3.干辣椒和花椒备好4.锅内放油,炒香干辣椒和花椒5.加入葱蒜炒香6.加入田螺翻炒1分钟7.加入粻孩纲绞蕺悸告溪梗娄没过田螺的水,加入盐和鸡精,大火烧开,然后转中火炖20分钟
炒田螺家常做法,正宗炒田螺怎么做
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