麻辣香锅的做法
- 我想开店开个麻辣香锅麻辣串串
- 有很多方法 一个地方 一个味道
有谁想学习麻辣香锅的技术。，和麻辣香锅的，做法。，本人可以把全部交给你。，这里是山东威海。电话1
正宗麻辣香锅做法与配方
- 你有麻辣香锅的配方吗？谢谢你赐教，不胜感激
- 发私信，链接不让发
家庭做麻辣香锅做法…？
- 家庭做麻辣香锅做法…？
- 用料 肉类 菌菇类 丸类 蔬菜类 香锅料 麻辣香锅（家庭版）的做法 菌菇类择好焯水；蔬菜类择好焯至断生；肉类切好腌制；丸类改刀焯熟。葱切段，姜切末，蒜切瓣。锅中多放点油加热，放入姜末爆香，然后放入肉片翻炒。放入葱段蒜末爆香。放入丸类过油翻炒。放入麻辣香锅料翻炒均匀。放入菌菇类翻炒均匀。最后放入蔬菜翻炒。如果太淡可以适量放盐，最后洒香油，香菜末出锅。看着还不错，和米饭很配哦！
家常麻辣香锅的做法，图解家常麻辣香锅怎么做好吃
- 家常麻辣香锅的做法，图解家常麻辣香锅怎么做好吃
- 主料蔬菜800g五花肉50g虾仁50g鱿鱼50g香肠50g蟹柳50g辅料油适量盐适量豆瓣酱适量红辣椒适量干辣椒适量花椒粉适量芝麻适量花生适量葱适量姜适量糖适量孜然适量香菜适量辣椒油适量步骤家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤11单长厕短丿的搽痊敞花.木耳、腐竹事先用清水泡发，木耳清洗干净后去掉根蒂，撕成小块、腐竹切小段家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤22.其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮，再改刀成块状或片状家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤33.准备各种肉类，然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用，香肠切片，蟹柳切段家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤44.准备各种调料，红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤55.烧开一锅水，水中放一小勺盐，分别将各种蔬菜入锅焯熟，捞出后控干水分，将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤66.锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好），油烧热后，将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒，炒出红油家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤77.放红辣椒和干辣椒（辣椒的量随自己喜好），放入五花肉炒熟家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤88.加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤99.加入蟹柳、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1010.最后放入焯熟的各种蔬菜家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1111.随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1212.最后撒入烤熟的花生和白芝麻家庭健康版“麻辣香锅”的做法步骤1313.撒些孜然和香菜即可出锅
麻辣香锅香辣虾的家常做法怎么做好吃
- 麻辣香锅香辣虾的家常做法怎么做好吃
- 麻辣香锅香辣虾的做法麻辣香锅香辣虾的做法图解11.蔬菜焯熟 捞出备用麻辣香锅香辣虾的做法图解22.豆腐皮和干豆腐切条 打成结麻辣香锅香辣虾的做法图解33.土豆切薄片麻辣香锅香辣虾的做法图解44.洋葱切发骇篡较诂记磋席单芦丝 姜蒜切片 香菜切段麻辣香锅香辣虾的做法图解55.熟的五花肉切厚片麻辣香锅香辣虾的做法图解66.青虾从第三节挑出虾线麻辣香锅香辣虾的做法图解77.锅里放少许油 煸炒葱姜蒜麻辣香锅香辣虾的做法图解88.出香味放入青虾麻辣香锅香辣虾的做法图解99.炒至断生 加入麻辣香锅料麻辣香锅香辣虾的做法图解1010.炒匀后加入一把孜然 一大勺糖和两大勺麻油麻辣香锅香辣虾的做法图解1111.炒匀后加入难熟的土豆片麻辣香锅香辣虾的做法图解1212.土豆片断生后再加入五花肉麻辣香锅香辣虾的做法图解1313.最后放入焯熟的蔬菜和豆制品麻辣香锅香辣虾的做法图解1414.翻炒均匀 装盘 撒芝麻 花生 点缀点香菜 配米饭是
麻辣香锅鸡鸭翅的家常做法怎么做好吃
- 麻辣香锅鸡鸭翅的家常做法怎么做好吃
- 食材用料鸡翅10个相克食物鸭翅4个土豆2个相克食物洋葱1个相克食物青笋1根相克食物红薯宽粉一小把茶树菇半斤相克食物葱3颗相克食物姜3颗相克食物蒜5粒相克食物豆瓣酱3茶匙相克食物香辣酱2茶匙豆豉1茶匙相克食物泡尖椒4颗花椒一小把干辣椒半小碗相克食物十三香一茶匙老抽半茶匙麻辣香锅鸡鸭翅的做法1.准备好所需的所有食材2.锅内加入适量清水放盐姜片和料酒将鸭翅煮15分钟后捞出洗净血末沥干待用3.鸡翅反面切花刀用料酒，生抽，盐腌10分钟，姜切片、蒜对半切开、葱白切段、洋葱切半圈、土豆，青笋切条、芹菜切段4.热锅倒入较多的油烧制八分热下土豆条炸至金黄色5.土豆捞出备用6.将鸡翅鸭翅用筷子一个个分别下入锅内煎至两面金黄7.炸好的鸡鸭翅沥油捞出备用8.将豆瓣酱、香辣酱、豆豉、泡辣椒切碎，加入酱油十三香调匀装碗备用9.锅烧热倒入较大量的油烧制八分热放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒爆香10.下入一半的洋葱炒出香味11.加入备好的酱料炒出香味12.将红薯粉翻炒变软13.倒入所有素菜翻炒14.素菜炒至粻激纲刻蕺灸告熏梗抹断生加入炸好的翅膀、土豆条15.翅膀翻炒三到五分钟加入芹菜16.芹菜炒熟加入鸡精起锅17.起锅，撒上熟芝麻来吃
自制无油麻辣香锅怎么做好吃又简单，做法
- 自制无油麻辣香锅怎么做好吃又简单，做法
- 主料芹菜 ：90鲜藕 ：120鲜虾 ：150土豆 ：140辅料蚝油 ：适量醋 ：适量料酒 ：适量豆瓣酱 ：适量花椒 ：1干辣椒 ：6大蒜 ：8香葱 ：6具体步骤第一步第一步1、藕洗净切片用清水泡一下，以免氧化变色。第二步第二步2、芹菜洗净切小段，土豆去皮切片。第三步第三步3、鲜虾洗净筏担摧杆诋访搓诗掸涧用牙签字挑去虾线，放入葱段和大蒜片。第四步第四步4、倒入料酒和醋，腌10分钟。第五步第五步5、放入藕片和土豆片。第六步第六步6、放入芹菜段和干辣椒。第七步第七步7、倒入蚝油和郫县豆瓣酱拌匀。第八步第八步8、倒入花椒，拌好的食材倒入空气炸锅，不预热200度18－20分钟即可。(拌好的食材也可以淋上香油）
麻辣香锅鸡的做法详细介绍 怎么做好吃
- 麻辣香锅鸡的做法详细介绍 怎么做好吃
- 步骤1.主料：鸡腿400克、杏鲍菇150克、土豆150克辅料： 植物油、料酒3克、姜10克、淀粉10克、香辣锅底料100克、大蒜3瓣、花椒粒3克、八角1个、香叶2片、辣皮子7个、花椒粉2克、桂皮3克2.鸡腿洗净切块，用料酒拌均匀腌制，撒上花椒粉拌均匀，撒上淀粉拌均匀3.土豆洗净切条4.姜蒜洗净切片和段、辣皮子泡泡洗净切开，香料洗洗、杏鲍菇淡盐水侵泡洗净切片5.热锅凉油，油热7成下土豆条炸到金黄色捞起6.在下鸡块，炸到黄色捞起7.锅底留底油，晾一会，加辣皮子和香料翻炒均匀出辣味香味8.加麻辣香锅底料翻炒出红油出香味9.加入鸡块和杏鲍菇翻炒出香味10.加入姜、蒜翻炒出香味，加入料酒翻炒均匀，加生抽稍微煮两分钟11.加上土豆条12.翻炒均匀即可出锅
麻辣香锅的做法怎样炒
- 麻辣香锅的做法怎样炒
- 麻辣香锅的做法材料可根据自己的口味选择蔬菜和肉类：蔬菜（油孩场粉渡莠盗疯醛弗互麦菜、生菜、土豆片、红薯片、金针菇、豆腐皮、香菜），肉类（鱼豆腐、桂花肠、亲亲肠、肉丸），火锅底料（固态的），鸡精，盐，食用油，干辣椒，花椒做法1、前期准备工作：蔬菜洗净控水，土豆、红薯切片备用。2、开小火放油，油热以后放入干辣椒和花椒，等干辣椒稍微变色后放入火锅底料（大约三分之一）3、等底料基本融化后，放入土豆片和红薯片翻炒，然后依次放入肉类、豆腐皮、金针菇。4、等到锅中的食物快要熟的时候，再将油麦菜和生菜倒入锅中翻炒。5、等到蔬菜软塌下来后，放入鸡精和少许盐（因为火锅底料里有盐）翻炒几下，关火撒入香菜就可以出锅了。
