排骨炖山药的家常做法步骤?
材料
排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,,生姜适量,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量
做法
1.排骨500g,山药半根,枸杞适量,胡萝卜一根,生姜适量切片,料酒1茶匙,白醋几滴,八角一个,盐适量。
2.山药洗净,削去外皮,切成滚刀块备用;胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水,放入洗净的排骨,用大火烧开,此时汤面会出现一层泡沫,这就是被煮出来的血水,关火,把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开(一次放够,中途不再加水),把排骨和姜、料酒、八角一起放入,用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋,不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中,还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了,否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后,再放入山药、胡萝卜,小火再煮1小时,放枸杞和盐调味即可。
玛卡炖排骨可以加山药香菇黄豆不
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- 玛咖有玛咖粉、玛咖干片、玛咖干果。吃法也都不一样。玛咖粉一般都是冲水饮用,可以与咖啡或牛奶一起冲泡,这个方法只限于玛卡粉。效果不错,对于上班族,玛咖粉与咖啡或牛奶冲泡饮用是最好的选择。玛咖干片和玛咖干果可以泡水、泡酒,煲汤的时候可以放上一些。不过相对而言,还是玛咖粉比较容易吸收,我前段时间刚买氦憨份窖莓忌逢媳抚颅的2袋稀牌的玛咖粉,现在也差不多喝完了。比以前精神了很多,尤其是男人那方面,嘻嘻( ^_^ ),你们懂的!
吃完山药炖排骨后可以吃虾吗?
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- 可以啊,咬的动,嚼的烂,咽的下,就吃吧~按老一辈的说法, 还可以补钙~
山药炖排骨和芹菜炒肉可以一起吃吗?
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- 山药炖排骨和芹菜炒肉可以一起吃这个是可以搭配一起。
山药炖排骨还可以放酸菜吗
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- 别,坏了好汤
山药红萝卜炖排骨的家常做法大全怎么做好
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- 材料山药300克,排骨500克,胡萝卜1根,葱姜、料酒、盐、鸡精、油适量。做法1、山药洗净去皮切块,胡萝卜切块,排骨剁块焯水。2、炖锅中加水放姜葱,烧沸后放排骨和料酒。3、小火炖约1小时放山药、胡萝卜。4、山药熟时放盐和鸡精调味即可。
玉米山药芸豆炖排骨怎么做如何做好吃
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- 1.芸豆摘好,玉米切短,山药切滚刀2.排骨放冷水中把血水泡干净。起锅放水,把排骨放入冷水中煮开,捞出淋干。3.起锅放水,水开后下排骨,维持水开状态5-10分钟,排骨捞出,汤留用。4.令起一锅,放少许油,下葱姜花椒大料爆香,放少许豆中宝大酱和少许生抽酱油。5.下排骨翻炒,再下芸豆玉米。小火炒制芸豆变成嫩绿色,放入适量排骨汤,大开之后改小火慢炖。6.炖到汤还剩辅郸滇肝鄄菲殿十东姜一半时放山药。别翻炒,山药容易面。盖锅盖。7.待芸豆变熟,汤汁变少,放适量味精和盐。翻炒,大火收汁即可。
山药炖排骨的家常做法大全怎么做好吃
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- 材料排骨,铁棍山药(就是那种口感绵绵的),生姜,香葱做法1、排骨斩成块,焯煮5分钟,捞起排骨。也可以直接用勺子打掉浮沫,我习惯焯一遍,炖出来的汤更清澈。2、用砂锅重新烧一锅水,放入生姜片和焯好的排骨。如果是直接打掉了浮沫,把生姜片加到汤里面就行。3、大火把汤烧开,然后转小火慢炖一个半小时左右。喜欢劲道的口感可以少炖一会,喜欢软糯的口感可以多炖一会。4、将山药切好加入汤中,中火炖15分钟左右,汤色开始变白,山药可以用筷子夹断;加盐调味,然后关火起锅。5、香葱切成葱花,均匀撒到汤里,然后端上桌慢慢享用。
山药和板栗可以一起炖排骨吗
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- 完全可以一起的。
莴笋山药能炖排骨汤吗
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- 时蔬排骨汤的做法步骤1马蹄(荸荠)洗净。2玉米切成一寸长的段。3胡萝卜滚刀切长条形的块。4排骨冼净剁成一寸长的段。5生姜切大块拍散。6炒锅倒入适量的油,大火烧至九成热时,下入生姜爆香,然后下入排骨炒至断生。7转入砂锅中,倒入大半锅清水,盖上盖,大火烧开后转小火,炖制2个小时,然后下入玉米和胡萝卜,再炖40分钟,最后加入马蹄和盐,再炖20分钟。8起锅时加入鸡精和胡椒粉调味即可。
猪骨炖排骨萝卜山药可以吗
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- 可以,排骨,萝卜,山药这是很常见的配料搭配,完全可以。