蚱蜢怎么做好吃?
主料:处理好的蚂蚱适量。
辅料:酱油、醋、香油、葱末、蒜泥各适量。
做法步骤:
1、预先备好放有酱油、醋、香油的调料碗,把这三样倒在一起混合均匀就行了。
2、油锅烧至滚开时,把处理好的蚂蚱放入油锅,炸到发黄褐色捞出去油。
3、炸好的蚂蚱泡在瓦盆里,捞两下即拿出来,空干。吃的时候表面再加一点葱末和蒜泥即可。
补充说明:吃蚂蚱有个讲究,肚腹不能去掉。因为蚂蚱的肚腹里全是庄稼嫩苗,营养价值都在这里,如果将肚腹去了,就没什么吃头了。用开水烫过的蚂蚱也可以晒干或晾干,存放到冬季炸着吃,其味道也甚为鲜美。
虾仁拌蚂蚱菜的做法,虾仁拌蚂蚱菜怎么做好吃
- 虾仁拌蚂蚱菜的做法,虾仁拌蚂蚱菜怎么做好吃
- 食材主料蚂蚱菜300g虾仁100g辅料辣椒油适量海鲜酱油适量洋葱适量米醋适量步骤1.鲜虾,去皮,去头,去虾线。2.新鲜的蚂蚱菜,洗净。3.用水焯一下。去除其苦味。4.虾仁,用水焯一下。5.把焯好的蚂蚱菜与虾仁,码放在碗中担亥曹酵丨寂查檄肠漏,再配些洋葱末。6.加些海鲜酱油,米醋,再浇上辣椒油,拌匀即可
蒜炒蚂蚱菜怎么做如何做好吃
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- 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料蚂蚱菜500克 蒜末适量 盐少许 食用油少许 蒜炒蚂蚱菜的做法步骤1. 蚂蚱菜摘洗干净,在水中煮一下,尝花佰拘脂饺拌邪饱矛放在凉水中,换洗几次,用前控干水,切小段,蒜瓣切末2. 热锅凉油,放蒜末煸香,再放切好的蚂蚱菜,放适量的盐,直至完成。
蚂蚱菜怎么做好吃,凉拌蚂蚱菜的家常做法
- 蚂蚱菜怎么做好吃,凉拌蚂蚱菜的家常做法
- 1、马齿苋去老根、黄叶后择洗干净。 2、洗好的马齿苋用开水焯烫至稍微变色,焯烫时间几秒钟就好,(焯烫过火了,马齿苋软烂没口感)。 3、焯烫好的碃骇百较知记版席保芦马齿苋过凉开水,捞出控净水。 4、调入生抽、剁椒。 5、调入香油后拌匀,喜欢口感好些的可以调入一点白糖来提鲜。
辣炒蚂蚱怎么做如何做好吃
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- 主料蚂蚱 里脊肉 辅料红辣椒适量 长激拜刻之灸瓣熏抱抹 葱 花椒 生抽 食用油 香菜 辣炒蚂蚱的做法步骤1. 准备好需要的食材。蚂蚱洗好,葱切成葱花,红辣椒切段,香菜切长段,肉洗净切条2. 平底锅里放少量的油(也可以不放),小火,把洗净的蚂蚱放进锅里慢慢地烘,直到把蚂蚱烘酥就好。烘好后盛出备用3. 热锅热油放入花椒,炸出香味后捞出花椒,再把葱花肉条和干辣椒放入锅中,加入少量生抽,将肉条爆香4. 最后将烘好的蚂蚱和香菜放入炒匀,加盐调味即可
虾仁拌蚂蚱菜的做法,虾仁拌蚂蚱菜怎么做好吃
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- 食材主料蚂蚱菜300g虾仁100g辅料辣椒油适量海鲜酱油适量洋葱适量米醋适量步骤1.鲜虾,去皮,去头,去虾线。2.新鲜的蚂蚱菜,洗净。3.用水焯一下。去除其苦味。4.虾仁,用水焯一下。5.把焯好的蚂蚱菜与虾仁,码放在碗中担亥曹酵丨寂查檄肠漏,再配些洋葱末。6.加些海鲜酱油,米醋,再浇上辣椒油,拌匀即可