南瓜饼是一道营养丰富、美味可口的甜点，香甜的南瓜与Q弹的面皮完美结合，让人一口接一口。今天，就请跟着小编的步骤来学做好吃的南瓜饼吧！
材料：
1面粉250克；
2南瓜泥250克；
3糖50克；
4鸡蛋一个；
5泡打粉1茶勺；
步骤：
1将南瓜去皮去籽、切成小块，放入蒸锅中蒸熟成南瓜泥状。
2面粉、泡打粉、糖混合在一起，并加入南瓜泥，搅拌均匀。
3加入鸡蛋，继续搅拌均匀。至此，就完成了南瓜饼的面糊制作。
4将平底锅加热，倒入适量油，将油均匀粘在锅底。
5将南瓜饼面糊勺入平底锅中，烤至一面金黄色后，翻面继续烤至另一面金黄色即可。
6烤好的南瓜饼，可以根据个人口味加上蜂蜜、果酱或者果仁，口感更佳。
小贴士：
1制作南瓜泥时水分要尽量控制好，不可以太湿，这样才能做出香脆的南瓜饼。
2注意烤制时火候，不可以过早翻面，否则会导致南瓜饼烤糊。
3除了普通的南瓜饼，你还可以加入其他食材，制作出口味丰富多样的南瓜饼。例如加入巧克力、芝士、燕麦等。
以上就是南瓜饼的制作方法了，快快试试吧！美味营养，让人爱不释手。
