用排骨熬的小米粥怎么有点酸啊?
- 用排骨熬的小米粥怎么有点酸啊?
- 应该是小米的愿意吧，应该用大米
小米粥怎么熬才不会破坏营养
- 小米粥怎么熬才不会破坏营养
- 首先将电饭锅的胆拿出来，就是那个黑黑的盛饭的地方。小米倒进去然后放水，不用太多，没过米三厘米左右就行。洗米的时候在水里把米捧起来，然后轻轻搓洗，五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来，例如石头沙子草屑之类的。倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来，右手放在水倒出来的地方隔一下，防止米倒出来。剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干，放进电饭煲里再往里面放水，水量大概是小米的两到三倍（建议放三倍，因为不够水的时候还要往里加，很麻烦），如果你想快一点就放开水。电线插好之后，电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的，调到煮粥那里。如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮，平民一点就是一个叶片，就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。然后就让它自己来吧酣搐丰诽莶赌奉涩斧绩。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次，开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下，防止粘底（不过一般是不会粘底的）。小米粥要煮很久，所以不要心急。等米全部煮到绵软、裂开，与水浑然一体就算是煮好了。这时就看水多了还是少了，觉得多就再煮一会儿，把水煮干一点；觉得少就加点水，加完等到粥再煮开也就可以了。最后是调味，一般除了盐或者糖不会放其他的，就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油（平时做饭的油就好，麻油也行）。如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮，红枣最好去核，核会上火。
熬小米粥时锅底总是糊怎么办
- 熬小米粥时锅底总是糊怎么办
- 在水开时下米，由于米粒内外温度不一：通常我们都是冷水煮粥，而实际上开水煮粥更好，淀粉易溶于汤中，会产生压力使米粒表面形成许多微小裂纹。 这样，米粒易熟。你肯定有过冷水煮粥糊底的经验吧？开水下锅就不会有此现象开水下锅
小米粥的做法大全 小米粥怎么熬好喝新闻资讯
- 小米粥的做法大全 小米粥怎么熬好喝新闻资讯
- 材料小米30g，红枣10颗，水做法1.准备材料2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒4.炒至干爽，并飘出香味即好5.炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀1.准备材料2.小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用3.洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒4.炒至干爽，并飘出香味即好5.炒好的小米倒入砂锅，放入去法耽瘁甘诓仿搭湿但溅核的红枣，倒入足量冷水6.大火煮开，转小火熬至浓稠成粥（期间需要不停搅拌防止粘底）。喜欢甜的，可以在吃的时候加入糖拌匀
小米粥怎么熬
- 小米粥怎么熬
- 食材明细小米适量水适袱弧递旧郛搅店些锭氓量原味口味煮工艺半小时耗时简单难度小米粥的做法步骤1小米半碗。2用清水浸泡15分钟。3淘洗干净，加入凉水。4大火烧开，小火煮十五分钟，关火即可。
小米粥的家常做法有哪些，小米粥怎么熬最好吃
- 小米粥的家常做法有哪些，小米粥怎么熬最好吃
- 食材主料小米50g辅料食用碱适量步骤1.小米淘洗干净。2.锅中放足量水烧开加入小米，搅一下锅，防止粘底。3.开锅后要不停地搅拌才能浓稠。4.加入一勺食用碱，增加粘稠度，也更容易熟。5.待米成花状时，就可以出锅缉郸光肝叱菲癸十含姜了。 6.稍凉盛起食用。小贴士佳宁心得：1、小米一般洗两次就够了，洗多了会流失掉营养成分。2、锅中放足量水，不可中途加水，不然米汤不会浓稠。3、开锅后要不停地搅拌才能浓稠。
小米粥怎么熬得粘稠
- 小米粥怎么熬得粘稠
- 1.你要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。2.熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。3.不能偷懒，刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。4.锅中放足量水，不可中途加水，烧开。5.待熬至半个小时以上，加入筏範摧既诋焕搓唯掸沥一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放)6.待米成花状时，更可口。
小米粥怎么才能熬出油
上次熬完小米粥，盖没清理干净，到现在的四五天了，刚打开，全是白色小虫子，太恶心了，不知道怎么办了?
- 上次熬完缉伐光和叱古癸汰含咯小米粥，盖没清理干净，到现在的四五天了，刚打开，全是白色小虫子，太恶心了，不知道怎么办了
- 应该是果蝇幼虫吧
小米粥怎么熬才不会破坏营养
- 小米粥怎么熬才不会破坏营养
- 首先将电饭锅的胆拿出来，就是那个黑黑的盛饭的地方。小米倒进去然后放水，不用太多，没过米三厘米左右就行。洗米的时候在水里把米捧起来，然后轻轻搓洗，五六次就可以了。洗的时候要把米里面的杂质挑出来，例如石头沙子草屑之类的。倒洗米水时左手将电饭煲胆提起来，右手放在水倒出来的地方隔一下，防止米倒出来。剩下那一点到不出来的不用倒得太干净也行。再放一次水。这次只要轻轻拨几下就可以倒掉。洗米水倒了之后将电饭煲胆擦干，放进电饭煲里再往里面放水，水量大概是小米的两到三倍（建议放三倍，因为不够水的时候还要往里加，很麻烦），如果你想快一点就放开水。电线插好之后，电饭煲上一般都会有“煮粥”和“煮饭”的摁钮之类的，调到煮粥那里。如果你家的电饭煲高科技一点就会有“开始”之类的摁钮，平民一点就是一个叶片，就在“煮粥”、“煮饭”的下边。总之摁下去。然后就让它自己来吧酣搐丰诽莶赌奉涩斧绩。不放心也可以隔二十分钟左右打开看一次，开得时候要小心蒸汽。可以用盛饭的勺子搅拌一下，防止粘底（不过一般是不会粘底的）。小米粥要煮很久，所以不要心急。等米全部煮到绵软、裂开，与水浑然一体就算是煮好了。这时就看水多了还是少了，觉得多就再煮一会儿，把水煮干一点；觉得少就加点水，加完等到粥再煮开也就可以了。最后是调味，一般除了盐或者糖不会放其他的，就看你自己喜欢吃甜的还是咸的。如果想粥煮出来滑一点可以在煮的时候稍微放一点油（平时做饭的油就好，麻油也行）。如果喜欢吃甜的还可以放些红枣、桂圆同煮，红枣最好去核，核会上火。
