炖冬瓜的家常做法,让你轻松做出美味的冬瓜汤

1、 的做法,冬瓜炖龙骨怎么做好吃,冬瓜炖龙骨的家常做法

  • 主料龙骨500g冬瓜500g辅料盐适量鸡精适量香油适量花椒面适量酱油适量蒜末适量姜1小块葱适量八角2个步骤1.将龙骨宰成小块并且洗净备用2.将拍破,准备八角3.冬瓜切小块4.泡去血水5.锅里加足水放入龙骨 姜块和八角6.煮开后打去浮末7.等汤呈白色时放入冬瓜继续炖8.在炖冬瓜的同时将蒜末 鸡精 盐 酱油花椒末 香油和香油调成汁备用9.等冬瓜炖趴时放盐10.放鸡精11.最后放葱花即可小贴士吃的时候沾第八步的料汁吃,更好吃
  • 2、 冬瓜怎么做好吃,胡萝卜炖冬瓜的家常做法

  • 主料冬瓜400胡萝卜400红椒适量辅料蒜苗适量蒜适量耗油适量盐适量姜适量步骤一1 皮去瓤,洗干净切成块。步骤二2 胡萝卜洗干净切成块。步骤三3 起油锅,葱姜入锅煸香后,加黄豆酱炒。步骤四4 冬瓜入锅炒。步骤五5 炖至8、9分熟时加盐、味精炒。炒至食材熟即可出锅装盘。
  • 3、 怎么做好吃,大骨头炖冬瓜的家常做法

  • 主料大骨头750克冬瓜300克辅料姜适量盐适量葱少许八角1粒花椒适量 讥範罐既忒焕闺唯酣沥步骤大骨头炖冬瓜的做法步骤11.大骨头买回后用水泡半小时,去除血水,中间换两次水。大骨头炖冬瓜的做法步骤22.加入花椒放冷水锅中飞水。大骨头炖冬瓜的做法步骤33.重新洗净后放入适量水,加八角 花椒 葱 姜大火烧开小火慢炖一小时。大骨头炖冬瓜的做法步骤44.炖好的样子,汤很白。大骨头炖冬瓜的做法步骤55.冬瓜去皮去籽洗净切块。大骨头炖冬瓜的做法步骤66.放入锅中继续炖15-20分钟。大骨头炖冬瓜的做法步骤77.至冬瓜软烂即可。
  • 4、 做法,冬瓜炖羊排怎么做好吃,冬瓜炖羊排的家常做法

  • 主料:羊排500克,冬瓜500克调料:大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克1. 将羊排洗净后剁成段,投入沸水锅内氽去血沫,捞出冷水中投凉;2. 羊肉放入高压锅内将羊排煮烂(约15分钟);3. 葱、姜切末待用;4. 冬瓜去皮及瓤,洗净后切块;5. 将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末、姜末和大料炸出香味,加入味精、精盐、胡椒粉、红油、高汤750克和冬瓜块烧沸;讥弧罐旧忒搅闺些酣氓6. 用小火炖至冬瓜块熟透,撒入香菜段即可。1. 利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。2. 减肥冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。3. 清热解暑冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜。
  • 5、 鸡汤炖冬瓜怎么做好吃,鸡汤炖冬瓜的家常做法

  • 主料土鸡半只冬酣迹丰克莶久奉勋斧魔瓜500克辅料盐适量姜适量红萝卜1条甜玉米1条步骤鸡汤炖冬瓜的做法步骤11.把鸡清洗干净,爪子部分先砍下来鸡汤炖冬瓜的做法步骤22.锅中放入适量水,姜片,把头和爪子部分先下锅煮开鸡汤炖冬瓜的做法步骤33.水开后放入鸡,煮5分钟后停火焖5分钟,再翻个面煮3分钟后,再焖5分钟,把鸡取出,留鸡汤鸡汤炖冬瓜的做法步骤44.把冬瓜,红萝卜,玉米切块鸡汤炖冬瓜的做法步骤55.放入鸡汤中煮20分钟鸡汤炖冬瓜的做法步骤66.最后加入适量盐调味就可以了鸡汤炖冬瓜的做法步骤77.煲好的汤,味道很鲜美
  • 6、 炖酥肉怎么做好吃,冬瓜炖酥肉的家常做法

  • 1.冬瓜适量。2.切成片。3.蒜片适量。4.油热,放入蒜瓣。5.冬瓜放入。6.加入水,酥肉,放入酱油,
  • 7、 怎么做好吃,冬瓜原盅炖汤的家常做法

  • 所需食材冬瓜2000克,猪排骨(大排)200克,猪瘦肉150克,干贝25克,白菌50克,鸡胸脯肉100克,鸡肫100克,蟹肉100克,火腿30克,猪肉皮30克,盐10克,味精5克,淀粉(玉米)4克制作方法1、淀粉(4克)放碗内加水调制出湿淀粉(8克)备用;2、火腿、鸡胸脯肉、鸡肫均洗净切小丁;乏础催飞诎读挫嫂旦讥3、将冬瓜削皮,切取冬瓜肉,其余不用;4、把冬瓜切方粒,后用小刀把冬瓜粒削成圆形,直径约2厘米;5、将锅内水烧开锅,把瓜丸投入略滚,捞起,过冷水,晾干;6、将炒锅烧热放入猪油把瓜丸下炸片刻,连油倒回笊篱;7、油锅洗干净,放入开水,再把瓜丸投入水中滚去油质,捞起过冷水,然后用大鸡盅盛起;8、猪瘦肉片开,与排骨一起滚熟,洗干净;9、放入瓜丸并加上猪皮、上汤1000毫升,加精盐、味精,灌入鸡盅内,放进蒸笼蒸30分钟;10、干贝洗干净,用碗盛起加上汤,蒸20分钟,取出候用;11、将锅内放沸水,鸡丁、肫丁用湿淀粉拌匀,下锅内泡熟;12、白菌、蟹肉、火腿丁也泡熟;13、取出瓜丸,捡去排骨、精肉、猪皮不用;14、干贝连汁,以及丁料投入瓜丸上,加味精,上汤即成。
  • 8、 做法,肉片炖冬瓜怎么做好吃,肉片炖冬瓜的家常做法

  • 原料:冬瓜、猪肉。配料:姜、葱、蒜、红灯笼椒。调料:油、盐、生抽。做法:1、将猪肉切片,冬瓜去皮切薄片。姜、葱、蒜切末,红灯笼椒切丝;2、热锅倒油,放一部分姜末、蒜末炒香放肉片炒熟后盛起;3、再肌长冠短攉的圭痊氦花加一点点油放余下的姜末、蒜末炒香后放冬瓜片翻炒片刻后放一点点清水焖一会,再放倒入之前炒好的肉片和椒丝翻炒,放盐,生抽调味,起锅前撒些葱白
  • 9、 冬瓜炖菜的家常做法大全怎么做好吃视频

  • 先将鸡洗净剁成块,洗净,冬瓜切象眼块。炒勺上火,放底油.用葱段、姜酣触丰吠莶杜奉森斧缉片、大料炝锅,放入剁好的鸡块生炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调入味,炖至入味时放入冬瓜块,一起炖至酥烂。出勺时放香菜,点明油盛入汤碗中。
  • 10、 冬瓜炖豆腐的家常做法大全怎么做好

  • 1.冬瓜 ,豆腐准备好。2.豆腐切薄片。3.冬瓜去皮去瓤切薄片。4.葱,姜,蒜,尖椒备好。5.油锅热,入豆腐块,改小火。6.煎至两面焦黄,盛盘备用。7.锅底留油,入葱,姜,蒜,尖椒,入一勺豆瓣酱炒香。8.入冬瓜。9.入盐,酱油,稍微翻炒至出汤。10.把煎好的豆腐块均匀得倒在冬瓜片上,加锅盖,小火炖。11.至冬瓜熟透,搅匀一下,大火收汁,盛盘即可。

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